Stipraus alkoholinio gėrimo istorija siekia XII amžių, kai Charente upės slėnyje netoli Prancūzijos miesto Cognac buvo pradėti sodinti dideli vynuogynai ir jie pradėjo gaminti vyną. Laikui bėgant, „Charente“ vynuogynų alkoholinių gėrimų technologijos ir receptai tobulėjo, o nuo XIX amžiaus antrosios pusės konjako gėrimas visame pasaulyje jau išsiskyrė ne statinėse, o buteliuose.
Visi žino, kad konjakai gaminami pagal specialius senus receptus, o šiuolaikiška jų įvairovė nustebins pažangų stipriųjų gėrimų mėgėją. Tačiau nedideliu įvertinimu mes įvertinsime brangiausius konjako gėrimų egzempliorius ir išsiaiškinsime, koks yra pats brangiausias konjakas pasaulyje.
„L’Art de Martell“
Šis konjakas, išlietas 1997 m. Honkongo suvereniteto perdavimo Kinijai garbei, yra geidžiamas daiktas tiek konjako žinovams, tiek istorikams. Originalius stiklinius butelius sukūrė prancūzų Daumier namai Daum, kurių tikslas buvo šiuolaikinį meną įtraukti į tradicinį konjako butelį.
„Courvoisier L’Esprit Decanter“
$4 687
Pradėkime nuo palyginti nebrangaus namo, kurį gamina „Courvoisier“. Pagrindą sudaro cinamonas, džiovintas abrikosas, su šviesiais žiedų atspalviais.
Esmė yra skirtingų vynuogių alkoholių sintezė. Pažymėtina, kad jo gamyboje naudojamos veislės, apie kurias pranešta nuo imperatoriaus Napoleono I viešpatavimo. 40 laipsnių gėrimo skonis yra galingas, tačiau, kaip teigia ekspertai, yra lengvas.
Jenssen arcana
$5 150
Šis konjakas, kurio tvirtovė yra 43 laipsniai, daugiau nei šimtmetį buvo laikomas statinėse ir išpilstytas tik pagal individualius užsakymus. Tuo pačiu metu butelis uždaromas specialiu būdu, prie jo pridedamas išskirtinio numerio pažymėjimas.
1870 m. Tragedija padėjo sukurti naują gėrimą, kai iš Amerikos žemyno į Europą atkeliavę filokserų pulkai sunaikino visą Fol Blanche veislės derlių. Tuščių šlaitų vietose buvo pasodinta nauja veislė, kuri tapo pagrindiniu prekės ženklu gaminant elitinį brendį.
„Hine Triomphe talent“ De Thomas „Hine Crystal Decanter“
$5 650
Stebėtinai skaidrios gintaro spalvos konjakas pilamas į specialius originalius krištolo formos butelius, kurie supakuoti į nuostabias cigarų dėžutes.
Į rinkinį įeina tie patys nuostabūs keturi tulpės formos krištolo akiniai. Konjakas gaminamas to paties pavadinimo regiono širdyje, jo ekspozicija siekia daugiau nei pusę amžiaus. Riešuto aromatas suteikia gėrimui rafinuotumo, o subtilios jazminų natos suteikia jam rafinuotumo ir gaivumo.
„Frapin Cuvée“ 1888 m
$6 000
Šis nuostabus gėrimas laikomas originaliame butelyje, kurį sudaro kamštis iš gryno aukso. Šis konjakas, pavadintas „Amžiaus amžius“, yra geriausios konjako gamybos tradicijos ir yra „Frapen“ namų pasididžiavimas. Į butelį, dekoruotą auksu, medinėje pakuotėje yra kvepalų buteliukas, jo pakuotės išvaizda ir pats butelis grįš į viduramžių riterių laiką.
Pagaminta iš daugiau nei 120 metų alkoholio, „Frapin Cuvée“ yra labai reta, be to, pasižymi išskirtiniu skoniu, kuriame, be pagrindinių aromatų, atspėjamos retų medžių rūšių egzotiškos natos.
„Martell“ konjakas
$7 000
Pasaulis pripažino išskirtinį skonį ir buvo sužavėtas Martell Creation konjako aromatų pačioje XIX amžiaus pradžioje. Specialistai pažymi, kad gėrimas turi gana sudėtingą skonį.
Tačiau nepaisant ingredientų derinio sudėtingumo, jis yra minkštas ir sudėtingas. Iš pradžių pasigirsta gurkšnis džiovintų vaisių aromato, paskui apsinuodijama marmeladu, o pačioje pabaigoje jaučiamos riešuto ir šiek tiek kedro natos.
Gėrimas išpilstytas į rankų darbo „Baccarat“ butelius.
Johnnie Walker: „Le Voyage de Delamain“
$7 400
Ši konjako įvairovė buvo išleista nedidelėmis partijomis, ir ją iškart nusipirko kolekcininkai iš skirtingų pasaulio kraštų. Kristalinis buteliukas, kuriame purslų dviejų gėrimų mišinys, originalioje pakuotėje yra paslėptas ventiliatoriaus pavidalu.
Tie, kurie neturi daugybės progų išbandyti retą alkoholinį gėrimą, kalba apie neįtikėtinai stiprius odos ir tabako aromatus, kurie virsta svaiginančiu ir raminančiu kavos aromatu, taip pat apie rytietiškų prieskonių aromatus.
Hardy le spausdintuvai
$8 225
Tai konjako „Grande Champagne“ mišinys, datuojamas 1920 m. „Printemps“ yra pirmasis iš keturių konjakų, kurių kiekvienas buvo išleistas per 2 metus, serijos, pavadintos sezonais: pavasaris („printemps“), vasara („l'ete“), ruduo („l'automne“) ir žiema („l'hiver“). Gėrimai pilami į elegantiškas krištolo tarą.
Hardy išleido tik 4 tūkstančius „pavasarinių“ „Le Printemps“ butelių. Visi jie yra pagaminti iš gražių grafinių dekanterių iš Lalique
Hine 250
$12 000
2013 m. Rugsėjo mėn. „Hine Cognac“ išleido riboto leidimo brendį, išsiliejusį ieškant vienintelės 1953 m. „Grande Champagne“ konjako statinės, kad būtų galima paminėti savo 250 metų jubiliejų.
Pats dekanteris yra pagamintas iš „Baccarat“ kristalo, kurio dizainas yra neprilygstamas ir primena neapdorotą deimantą. Jis pateikiamas prabangiame mediniame dėkle, pagamintame papuošalų dėžutės pavidalu.
Hennessy elipsė
$12 000
„Baccarat“ buteliai yra atnaujinta ankstesnio „Hennessy Timeless“ versija ir pasižymi nauju moderniu dizainu. Gėrimas yra septynių eaux-de-vie mišinys, kurį pasirinko Hennessy rūsio meistras. Gražu, ar ne?
Hardy tobulumui 140 metų
$12 100
Laikas pristatyti seniausią pagamintą konjaką, kaip patvirtina dokumentiniai įrodymai prieš daugiau nei 140 metų.
Alkoholio bazės pagrindas yra reta vynuogių veislė, auganti tik vienoje Didžiojo Šampanės provincijos vietoje. Pasak ekspertų, 41 laipsnio stiprumo gėrimas turi nepriekaištingą harmoningą skonį, kurio aromatinėje bazėje pagrindiniu smuiku groja ąžuolo natos.
1762 Gautier konjakas
$46 000
Vienas iš amžiaus atstovų autentiškų konjakų pasaulyje „Gautier“ konjakas, turintis daugiau nei tris šimtmečius istoriją, buvo parduotas už beveik 35 tūkstančius svarų. Konjakas, išpilstytas 1840 m. Ir pateiktas su originalia ranka užrašyta etikete, nusipirko nežinomą kainą pasiūliusį internetą.
„Rémy Martin“ konjakas „Juodoji perlai“ Luisas XIII
$51 560
Šios riedės išskirtinumas yra tas, kad į šią komplektą įeina daugiau nei 1200 alkoholių, kurių amžius nuo 40 iki 110 metų. Tai taip pat atspėja gėlių aromatus ir įvairius prieskonius.
Jo porose taip pat galite atpažinti svaiginančius Kubos cigarų aromatus ir svaiginančius imbiero natos. Tarp įžymybių, atsitikusių paragauti šio stebuklo aromato, buvo Eltonas Johnas, Winstonas Churchillis ir Elizabeth II. Praėjusio amžiaus 50-ojo dešimtmečio pabaigoje Prancūzijos karalienė buvo gydoma retu gėrimu.
Rémy Martin Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Amžius Inconnu
$55 000
Šis originalus konjako butelis buvo nupirktas 2013 m. Už 41 tūkst. Svarų. Aukcionas vyko Honkonge kaip pirmosios šalies išskirtinai alkoholio parodos dalis.
1858 m. Konjakas „Croizet Cuvée Léonie“
$156 700
Šis brendis buvo pagamintas 1859 m. Iš praėjusių metų derliaus. Į kvalifikuotų stiklo pūtėjų jis buvo pilamas į originalius rankų darbo butelius. Croizet šeimos vynuogynai Grande Champagne priklausė Cuvy Leoni šeimai nuo XVI amžiaus.
Konjakas įgijo didžiulį populiarumą po to, kai buvo pristatytas W. Churchilliui ir Eisenhoweriui švęsti pergalės Antrajame pasauliniame kare.
Hennessy Beaute du Siecle konjakas
$187 500
Tik tikras konjako gėrimų žinovas gali nesigailėti dėl tokios didelės sumos už elito konjako butelį, pagamintą pasaulyje pirmaujančio gamintojo „Hennessy“. Konjakas buvo išleistas Kiliano Hennessy 100-osioms gimimo metinėms. Gėrimas sumaišytas iš daugiau nei 100 skirtingų konjako rūšių.
Be gėrimo, kolekcininkai taip pat moka už sidabro padėkliuką, siūlomą prie išskirtinio butelio, į kurį pilamas brangusis konjakas. Klavišo pasukimas ir konteineris su putojančiu gėrimu, apsuptas stiklinių, kaip pasakoje, pasirodo ant blizgaus dėklo.
Henri IV, konjako „Grande Champagne“
$1 875 000
Sunku įsivaizduoti, tačiau šio išskirtinio konjako receptas datuotas 1776 m. Šiandien šis konjakas yra pats brangiausias pasaulyje, o jo receptas laikomas paslaptyje ir paveldimas.
Gamintojas nustatė net didelę, tačiau fiksuotą kainą, o kai kurie žinovai aukcionuose kartais už šį šedevrą moka daugiau nei 2 milijonus dolerių. Akivaizdu, kad tokiam išskirtinumui reikalingas prašmatnus rėmas. Butelis, į kurį pilstomas gėrimas, brandinamas daugiau nei šimtą metų, yra pagamintas iš aukso, jo paviršių puošia deimantai.
Tokią didelę šių unikalių gėrimų kainą kartais lemia ne tik tai, kad jie išpilstomi į neįprastus butelius ir supakuojami į išskirtines pakuotes, bet ir tai, kad gamyboje buvo naudojamos seniausios technologijos, o vynuogės ir jos perdirbamos tik rankomis.
Kaip matote, brangiausios pačiūžos nėra vertos didelių pinigų, todėl kartais perkamos kaip retos prekės elitinių ir brangių alkoholinių gėrimų kolekcijoje.
Straipsnio autorius: Valerijus Skiba