Roma garsėja ne tik lankytinomis vietomis, turtinga istorija, bet ir kulinariniais malonumais. Geriausi Romos restoranai yra pasirengę miesto gyventojams ir svečiams pasiūlyti skanių ir originalių Viduržemio jūros ir itališkos virtuvės patiekalų. Be to, elito įstaigos visada turi turtingą vyno sąrašą, kuriame siūlomos populiariausių Italijos vyndarių išskirtinių alkoholinių gėrimų veislės.
10. Gyvenimas
Gyvenimas atidaro keliolika restoranų, teisėtai užimdamas geriausiųjų vietą. Elitinę Italijos įstaigą pasirinko vietiniai gyventojai. Tai nelieka nepastebėta miesto svečių. Gyvenimas yra istoriniame Romos centre. Tai apima tris jaukius ir erdvius kambarius, kurių kiekvienas turi unikalų stilių ir interjerą. Čia galite skaniai ir sočiai papusryčiauti, mėgautis pietumis, pavakarieniauti su draugais ar romantiškai pavakarieniauti su mylimuoju. Geriausi vietiniai virėjai svečiams paruoš profesionalius ir išskirtinius tradicinius italų patiekalus, kurie nepaliks abejingų. Tik šviežiausius patiekalus leidžiama virti. Restorano šefas yra Viktoras Norisas, kuris laikomas vienu geidžiamiausių visame pasaulyje. Gyvenimas įspūdingas ne tik su patiekalais, bet ir su įvairiausiais gėrimais, kuriuos sudaro apie 300 geriausių vynų rūšių.
9. il Picchio Rosso
il Picchio „Roso“ Jis yra populiarus tiek turistų, tiek vietinių italų tarpe. Elitiniame gurmanų restorane siūlomas platus jūros gėrybių, taip pat tradicinių itališkų patiekalų asortimentas. Čia garantuojama draugiška, jauki atmosfera ir aukščiausias aptarnavimas. Patiekalų kainos negali būti vadinamos pigiomis, tačiau, kaip sako lankytojai, jos yra vertos.
8. Moma
Moma laikoma viena geriausių elitinių Romos institucijų, kurioje patiekiami skaniausi patiekalai, paruošti pagal specialius receptus. Visų pirma, restoranas garsėja puikiu „Kitarrini alla Gricha“ - patiekalu, dėl kurio „Moma“ įgijo savo populiarumą. Jos autoriai yra šefai Alessandro Cannata ir Francesca Fucci. Jie taip pat atsakingi už restorano meniu, kuriame visada galite rasti tik geriausius ir skaniausius patiekalus, paruoštus pagal unikalius italų ir romėnų receptus. Kaip pastebi patys lankytojai, čia karaliauja ypatinga draugiškumo ir harmonijos atmosfera.
7. „Imago“ pas hasslerį
Imago prie Hassleris yra pagrindinis „Rooftop“ viešbučio restoranas ir viena elitiškiausių Romoje esančių įstaigų, apdovanota „Michelin“ žvaigžde. „Imago“ pavyko gauti tokį apdovanojimą dėl skanios virtuvės ir aukšto lygio svečių aptarnavimo. Restoranas yra vienas populiariausių mieste ne tik dėl neprilygstamų patiekalų ir šiltos priėmimo. Iš kambario langų atsiveria puikus vaizdas į Romą. Ši vieta teisėtai priklauso romantiškiausiems miesto kampeliams.
6. Matermatuta
Matermatuta, įsikūręs Italijos sostinėje, garsėja savo Romos virtuvės patiekalais. Čia visada galite valgyti labai skaniai ir gerai leisti laiką jaukioje aplinkoje. Aptarnavimas ir techninė priežiūra čia taip pat yra išimtinai aukščiausiu lygiu. Tai puiki vieta tiek verslo susitikimams, tiek romantiškiems pasimatymams. Rafinuotas, netrukdantis interjeras, patogūs baldai su odinėmis sofomis ir rami foninė muzika suteikia ypatingą jaukumą jūsų atostogoms. Viduržemio jūros virtuvė siūlo didelį patiekalų, pagamintų tik iš šviežių jūros gėrybių, pasirinkimą, o kainos čia yra gana pagrįstos. Taip pat yra gausus įvairių veislių vynų asortimentas.
5. Metamorfosi restoranas
Metamorfosi Restoranas Nurodo elitinius restoranus su autoriaus virtuve. Miesto svečiams ir gyventojams siūlomas gausus Viduržemio jūros, Italijos ir modernios virtuvės patiekalų asortimentas. Ryškiausias restorano ir pagrindinis „Metamorfosi“ restorano patiekalas yra „Carbonara“ kiaušinis, kuris yra paruoštas naudojant specialią technologiją, pridedant penkių rūšių mėsą. Ši vieta garsėja ir prašmatniu įvairių veislių sūrių asortimentu. Restorano lankytojai tikrai turėtų išbandyti vietinius makaronus, kurie kepti su baklažanais ir mocarela. Veršiena su tuno padažu, kuri nepaliks abejingų nė vieno gurmano, nusipelno ypatingo dėmesio.
4. Metamorfosi restoranas
La Porta Del Principe pelnytai priklauso geriausiems Romos restoranams. Įstaigos savininkai čia dirba lygiomis sąlygomis su kitais darbuotojais. Virėjas ir padavėjai kalba angliškai, todėl beveik visada būna didelis užsienio svečių antplūdis. Visi lankytojai čia pažymi ypatingą šilumos ir draugiškumo atmosferą. Ši vieta idealiai tinka romantiškoms vakarienėms. Daugiausia „La Porta Del Principe“ siūlo tradicinius italų patiekalus. Čia yra tik didžiulis itališkų makaronų pasirinkimas. Vietos meniu akcentas yra „polenta“, kurį verta išbandyti, jei čia apsilankysite.
3. „Ristorante Crispi 19“
Ristorante Crispi 19 garsėja gausiu jūros gėrybių patiekalų asortimentu. Jie paruošia skaniausius tradicinius makaronus ir picas. Patiekalai yra „Francesco Crispi“ ir „Panzerotti“. „Ristorante Crispi 19“ taip pat yra puikus geriausių vynų pasirinkimas, iš kurių daugiau nei penkiasdešimt čia atstovaujama. Šią vietą tikrai verta aplankyti norintiems pasimėgauti tradicine Viduržemio jūros virtuve ir norintiems paragauti geriausių vyndarių stiklinės tikro itališko vyno.
2. La Pergola
La Pergola - Elitinis Romos restoranų kompleksas, vertas ypatingo dėmesio. Jis yra viršutiniame viešbučio „Roma Cavalieri“ aukšte, kurio dėka atsiveria puikūs panoraminiai vaizdai į istorinį Italijos miestą. Nepaisant to, kad kainos čia nėra žemiausios, patekti čia nėra taip paprasta. Stalą turėsite užsisakyti likus vos porai mėnesių iki planuojamo vizito. „La Pergola“ garsėja ne tik išskirtine ir gardžia virtuve, bet ir vyno rūsyje, kuriame yra daugiau nei 3000 rūšių vynų. Svarbiausia čia yra Viduržemio jūros virtuvė, taip pat yra šefo patiekalų. Vietos interjeras, kuriame yra reti antikvarinių dekoracijų eksponatai, nusipelno ypatingo dėmesio.
1. Ad Hoc
Ad hoc laikomas geriausiu Viduržemio jūros ir itališkos virtuvės restoranu. Tai nedidelis, bet labai patogus kambarys, turintis labai originalų dizaino sprendimą ir pagamintas vyno rūsio pavidalu. Čia paruošiami tik patys geriausi ir tobuliausi patiekalai, kuriuos virėjai užpildo neįprastu produktų deriniu. Čia ruošiama viena skaniausių kavų mieste. Atkreiptinas dėmesys ir į vietinius makaronus, picas, saliamį ir, žinoma, sūrius.