Ar esate pasirengęs sumokėti kelis šimtus dolerių už tai, kad išbandytumėte išskirtinį patiekalą? Pasaulyje yra žmonių, kurie už kai kuriuos produktus moka tikrai didelius pinigus. Šie kulinariniai delikatesai yra aukščiausios klasės, juos galite nusipirkti tik aukcione. Norite sužinoti, kas yra laikoma maistu milijonieriams? Pateikiame brangiausių maisto produktų sąrašą pasaulyje. Čia sąmoningai neįtraukėme produktų, kurių kaina priklauso nuo pakuočių, konteinerių, papuošalų ar kitų susijusių daiktų kainos.
Brangiausių maisto produktų sąrašas:
11
Matsutake grybai (Japonija)
Matsutake nebūtų tokia brangi, jei būtų įmanoma augti dirbtinėmis sąlygomis. Kitas pavadinimas - shod rowovka, auga tik ekologiškai švariose vietose, aukštai kalnuose. Išvaizda ji panaši į medaus agarą, bet tik ant storesnės kojos.
Japonai labai mėgsta Matsutake, jie yra pasirengę mokėti 100 USD už vieną grybą, iki 600 USD už kilogramą. Pastaruoju metu Japonijoje matsutako skaičius smarkiai sumažėjo, todėl grybai eksportuojami iš Rusijos, kitų Azijos šalių, Kanados. Įdomus istorijos faktas: kinai Matsutake valgomąjį grybą pripažino tik 1989 m., O 2002 m. Įtrauktas į Raudonąją knygą.
10
Kava Luwak (Filipinai)
Musang gyvūnas gamina brangiausią pasaulyje kavos veislę - jos kaina dažnai viršija 1 000 USD už kilogramą kavos pupelių. Iš jų pagamintas gėrimas turi švelnų malonų aromatą ir minimalų kofeino kiekį.
„Luwak“ kavos paslaptis yra tokia: „Musanga“ maitinama kavos pupelėmis, nes jų skrandyje yra unikalus fermentas. Po to belieka laukti, kol jie pateks visą kelią per virškinimo sistemą.
Iš vienos paprastos kavos paaiškėja tik 50 gr. grūdai: jie nuplaunami ir kepti. Nelaisvėje laikomi musaangai didžiąją laiko dalį turėtų praleisti gamtoje, kad skrandyje susidarytų fermentas. Tada jie sugaunami kavai gaminti. Filipiniečiai tam turi keletą mėnesių, tada viską reikia pakartoti iš naujo.
Beje, mūsų svetainėje thebiggest.ru galite rasti brangiausių arbatų sąrašą pasaulyje.
9
Baltieji ikrai Almas (Iranas)
Kaspijos jūros vandenyse gyvena unikali baltoji beluga žuvis. Šios žuvies ikrai yra laikomi tokiu brangiu delikatesu, kad ne taip seniai tik pats šahas turėjo teisę į baltuosius ikrus. Jei kas nors įsikibtų į delikatesą, šaha galėtų liepti nusikaltėliui nukirsti ranką.
Šiandien ypač turtingi žmonės gali nusipirkti stiklainį tokių ikrų: jis parduodamas tik Londone, o tiekėjas yra Irano įmonė „House Almas“. Išskirtinio produkto išvaizda kalba pati už save - skardinė iš gryno 998 aukso, o viduje kilogramas blyškiai pilkų kiaušinių. Toks malonumas kainuoja tik 25 000 USD. Beje, kuo didesnis belugos amžius, tuo didesnė jo vertė: žuvis turi būti sulaukusi bent 100 metų, tik po to jos ikrai tampa tinkami parduoti.
8
Kregždės lizdo sriuba (Kinija)
Nacionalinė kinų virtuvė iš esmės skiriasi nuo europietiškos: ar kada nors vokiečiams ar prancūzams teks virti sriubą iš paukščių lizdų? Nesvarbu, ar tai Kinijos verslas, jie yra pasirengę bet kam: kregždžių-salanganų lizdų kolekcionieriai yra pasirengę be stačiakampio laipiojimo ant stačios uolos. Virėjai moka iki 3 tūkstančių dolerių už kilogramą tokių lizdų, o restoranų lankytojai iš kišenės išmeta mažiausiai 100 dolerių už vieną lėkštę sriubos iš kregždžių lizdų.
Kodėl visa tai kainuoja tokius pinigus? Pirma, surinkti lizdus yra didelė rizika, be to, jūs turite turėti laiko jį pasiimti tuo metu, kai nėra viščiukų, ir, antra, lizdas rankiniu būdu išvalomas nuo mažų plunksnų, kurios kartu su salanganų seilėmis yra paties lizdo pagrindas. Sriuba iš kregždės lizdų ne veltui kainuoja daug pinigų - salangan seilėse yra daug jodo, ji turi atjauninantį poveikį ir padidina potenciją!
7
Šafranas (Ispanija)
Šafranas laikomas brangiausiu prieskoniu pasaulyje, už kilogramą galima sumokėti iki 1 tūkst. Dolerių! Tiesą sakant, tai yra džiovinti kroko stigmos, kurios auga tik tam tikruose regionuose. Geriausias ir brangiausias yra tik Ispanijoje ar Indijoje.
Šafranas nuimamas rudenį, tam kolūkiečiai turi tik vieną savaitę. Plaučiai, ne sunkesni už plunksną, stigmos surenkamos rankiniu būdu. Tai labai daug laiko reikalaujantis procesas: už vieną kilogramą prieskonio reikia surinkti apie 300 000 žiedlapių. Toliau visas pasėlis siunčiamas perdirbti, kur džiovinamas specialiose krosnyse, kurių temperatūra ir drėgmė yra stabili. Net mažiausia technologijos klaida gali sugadinti visą kasmetinį šafrano derlių.
6
Baltieji triufeliai (Italija)
Pjemonte auga ypač vertinga triufelių rūšis - balta. Jie kolekcionuoja nuo spalio mėnesio. Žmogui sunku rasti grybą, nes tam reikalingas aštrus kvapas - grybas auga po žeme. Anksčiau žmonėms padėdavo kiaulės, kurios dažnai suvalgydavo vertingą skanėstą. Dabar tai daro specialūs šunys, jie yra pasirengę duoti daugiau nei 5 tūkstančius eurų už tokias kraujo šunis. Taip yra todėl, kad ateityje galite užsidirbti daug pinigų, nes vieno kilogramo triufelio kaina viršija 2 tūkstančius dolerių. Triufeliai paprastai valgomi neapdoroti, nes po terminio apdorojimo prarandamas jų unikalus grybų skonis.
5
Juodoji vištiena Ayam Tsemani (Indonezija)
Juoda kaip deguto rūšis Ayam Tsemani veisiama Indonezijoje. Keista, bet ne tik plunksnos turi tokią spalvą: vištiena yra juoda, tiek išorėje, tiek viduje. Jos mėsa, vidaus organai, kaulai nudažyti juodai. Taip nėra dėl specialios dietos, anglies spalva yra ilgalaikės genetinės klaidos rezultatas, todėl dabar visi Ayam Tsemani gimsta turėdami daug melatonino.
Indonezijos juodosios vištienos eksportas į kitas šalis draudžiamas siekiant užkirsti kelią paukščių gripui, todėl vienos juodos vištienos kaina Azijos šalyse gali siekti 200 USD, o Europoje kaina padidėja kelis kartus.
4
Marmurinė jautiena Wagyu (Japonija)
Brangiausias pasaulyje kepsnys yra paruoštas iš „vagi“ jautienos: vienos porcijos kaina yra 150–200 dolerių, o už kilogramą marmurinės jautienos turite sumokėti iki 500 dolerių. Norėdami gauti švelnią mėsą su puikiu mėsos ir riebalinių venų deriniu, jauni veršeliai pakabinami ant sruogų, iš dalies ribodami jų veiklą.
„Vagus“ gobijomis rūpinamasi visą dieną ir naktį: puikiausi grūdai, reguliarus masažas ir klasikinės muzikos koncertai, o alus geriamas dubenyse, o ne vanduo. Putojantis gėrimas vėliau mėsai suteikia ypatingo pikantiškumo.
3
Jamonas Iberico (Ispanija)
Brangiausias kumpis pasaulyje yra ispaniškas jamonas, kuris gaminamas tik iš vienos kiaulės veislės - iberų. Šios veislės bruožas yra natūrali marmurinė jų mėsos struktūra. Iberico provincijoje kolosalūs plotai yra skirti šios veislės penėjimui: pastaruosius 10 mėnesių kiaulės turi gyventi aktyvų gyvenimo būdą, kad jų kojų forma taptų „grakšti“, o antra sąlyga - griežta aštrių dieta. Už kilogramą Iberijos jamono žmonės moka apie 400 USD.
2
Briedžių namas Briedžių sūris (Švedija)
Sūris, kurio vertė siekia 1 tūkst. USD, gaminamas Švedijoje ir tik vienoje vietoje. „MooseHouse“ ūkis savo gaminius tiekia tik brangiausiems restoranams. Pagal skonį ir struktūrą jis nuotoliniu būdu primena feta, tačiau virti ją daug sunkiau: briedžius galima melžti vasarą, melžimas trunka tris valandas.
1
Paprastasis tunas (Ramusis vandenynas)
Norėdami užpildyti mūsų brangiausių maisto produktų sąrašą, jūrų žuvų grupė, skumbrių šeima. Bet kuriam žvejui sužvejotas paprastasis tunas yra labai sėkmingas, nes kilogramas kainuoja daugiau nei 8 tūkstančius dolerių, o suaugusios žuvies svoris visada yra didesnis nei 100 kg. Tai likimas! Tokios kopijos parduodamos tik aukcionuose. Aukcione juos medžioja japonai, kurie sušių gamyboje naudoja tuno filė.
Deja, patys žmonės kalti dėl to, kad paprastasis tunas tapo išskirtiniu, nes masinis pramoninis gaudymas sumažino gyventojų skaičių iki kritinio masto.
Nepraleisk, mūsų svetainėje thebiggest.ru yra įdomus straipsnis apie didžiausias žuvis pasaulyje.
P.S.
Jei negalite sau leisti kulinarinių skanėstų, bet norite kulinarinių malonumų, thebiggest.ru pataria išmokti auginti garbanotas daržoves ir vaisius. Tuščiaviduriai garbanoti pelėsiai, kuriuose pomidorai, agurkai, arbūzai, obuoliai pritvirtinami labai maži, keičia natūralias formas. Azijoje pradėjo augti širdies formos braškės, žvaigždinis agurkas ar kvadratinis arbūzas.
Paskelbta savana3