Ar žinojai, kad remiantis medicininiais duomenimis, apie 3% vaikų fiziologinis augimas ir vystymasis yra atidėtas. Jei praleisite šią akimirką, kūdikyje gali būti nykštukai, sutrikus raumenų ir kaulų sistemai, padidėjus rizikai susižeisti.
Mityba, skirta visapusiškam vaikų iki 13 metų augimui, vaidina pagrindinį vaidmenį, nes jų organizmams vystytis reikia daugiau vitaminų, antioksidantų ir mineralų. Taip pat racione būtinai turi būti produktų, kurie padeda augimo hormonui gaminti endokrininių liaukų pagalba.
Mes Jums siūlome 10 svarbių produktų, kurie padės atkurti visišką vaiko augimą ir pašalinti daugybę medžiagų apykaitos problemų.
10. Avižiniai dribsniai
Ne paslaptis, kad šios naudingos kruopos, pagamintos iš „papildomų“ grūdų (tik be dribsnių, o ne iš karto paruoštų variantų), turi unikalų maistinių skaidulų kiekį. Tai padeda išvalyti virškinamąjį traktą nuo toksinų ir toksinų, kruopščiau absorbuoti naudingus komponentus, kurių taip pat nedaug yra „Hercules“ organizme. Jūsų vaiko sveikatą saugos fluoras, magnis, cinkas, kalis, geležis, chromas, jodas, taip pat daugybė įvairių grupių vitaminų (K, A, E, B). Visi jie teigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemą, prisideda prie kaulinio ir raumeninio audinio vystymosi. Norėdami pagerinti avižinių dribsnių naudingąsias savybes, rekomenduojame pridėti neriebaus naminio pieno (karvės), taip pat šviežių uogų, riešutų (graikinių riešutų), bananų ir džiovintų vaisių.
9. Jautiena
Net jei šeimoje laikysitės vegetarizmo ar pasninko, atminkite, kad neriebi raudona mėsa yra labai svarbi augimo negalią turinčiam vaikui. Jame yra perteklius B grupės vitaminų, baltymų, geležies ir cinko. Baltymai yra pagrindinis „statybinis“ komponentas formuojant raumenų korsetą ir skeletą. Aišku, jį galite pakeisti augaliniais baltymais (soja, tofu, kokosų pienu, pupelėmis, lęšiais ir kt.), Tik tokio maisto „dozė“ turės būti žymiai padidinta, o mažas žmogus tiesiog negali tiek daug fiziškai valgyti. Norėdami kuo labiau išsaugoti vertingus baltymus, rekomenduojame pasirinkti veršieną ir patiekti ją virtos, troškintos ar garuose. Pakanka valgyti jautieną du kartus per savaitę.
8. Pienas
Gėrimuose ir pieno produktuose yra didžiulis kalcio kiekis, kuris yra atsakingas už kaulų augimą ir stiprumą, raumenų vystymąsi, sąnario funkcionavimą. Tuo pat metu atminkite, kad šviežias stambių gyvūnų (karvių) naminis pienas sukoncentruos daugiau medžiagų, kad padidėtų. Prieš duodami vaikui žalio pieno, turite tiksliai žinoti, ką gyvūnas valgo, nes gėrimas gali būti kartaus ir ilgą laiką jį atgrasyti. Pienas taip pat turėtų būti gaminamas laikantis higienos reikalavimų, kad būtų išvengta infekcijos salmonelioze ar parazitais. Patartina lydytis jaunesnės amžiaus grupės vaikų pieną su namų pienu, nes jis teoriškai gali pakenkti daugeliui paauglių (padidina klubo lūžio riziką).
7. Bananai
Nedaugelis kūdikių atsisako saldaus tropinio vaisiaus, todėl „gydymas“ bus atliktas su malonumu. Bananuose yra lėtai angliavandenių, kurie suteikia reikiamą energiją intensyviam fiziniam vystymuisi ir augimui. Egzotiškuose vaisiuose taip pat yra magnio, fluoro, kalcio, geležies ir kalio - komponentų, kurie yra ypač svarbūs tinkamam kraujo tekėjimui ir kraujo struktūrai, raumenų ir kaulinio audinio formavimui. Be to, bananas daro teigiamą poveikį smegenų veiklai, pagerina kūdikio koncentraciją, jo atmintį ir dėmesį, pažintinę veiklą.
6. Vištienos kiaušiniai
Vaiko organizmas lengvai apdoroja blogojo cholesterolio kiekį, todėl, jei nėra alergijos ir kitų kontraindikacijų, galite ir turėtumėte reguliariai duoti vištienos kiaušinius. Juose yra vertingų B ir D grupės vitaminų (pastarasis užtikrina kūno augimą ir vystymąsi, apsaugo nuo rahitų ir padeda pasisavinti kalcį). Kiaušiniuose taip pat gausu natrio, kalio, magnio, kalcio ir fosforo, kurie yra būtini raumenų ir kaulų sistemos vystymuisi. Nepaisant to, kad žaliuose kiaušiniuose yra daugiausia vitaminų, patariame juos duoti virti, nes tai užkirs kelią infekcijai Escherichia coli ir parazitais.
5. Varškė
Be pieno, kūdikiui reikia duoti ir naminės varškės, nes organizmas puikiai pasisavina pieno baltymus. Varškės sūrio fermentai ir mikroelementai pagerina medžiagų apykaitos procesus, o kalcis ir fosforas stiprina vaiko kaulinį audinį, jo dantis ir raumenis. Fermentuotame pieno produkte esančios retos aminorūgštys teigiamai veikia kitų svarbių komponentų virškinimą ir absorbciją, taip pat stiprina centrinę nervų sistemą, kuri yra svarbi sveikų ryšių tarp nervų galūnių, sąnarių, raumenų ir kitų raumenų ir kaulų sistemos dalių formavimui.
4. Pupelės
Kaip minėjome aukščiau, augaliniai baltymai yra beveik tokie pat veiksmingi kaip ir gyvūnai. Jų daugiau yra avinžirniuose, žirniuose, pupose, lęšiuose, pupelėse ir pupelėse. Nereikia priversti vaiko valgyti šių produktų, nes jie yra pakankamai skanūs, ypač jei juos ruošiate grietinės ar pomidorų padaže. Taip pat veiksminga gaminti skanias sriubų košes ir grietinėlės sriubas, į kurias pridėta grietinėlės, turinčios daug kalcio, graikinių riešutų ir žolelių.
3. Lapiniai žalumynai
Kaip priedą sriuboms ir salotoms būtinai naudokite lapinius žalumynus, kurių sudėtyje yra vitamino C, vertingų esterių, taninų, chlorofilų, mineralų ir lakiųjų. Reta kompozicija teigiamai veikia medžiagų apykaitą, stiprina kaulų ir raumenų audinius, skatina augimo hormono gamybą. Iš lapinių žalumynų gaminami daržovių kokteiliai (špinatai, švieži salierai, petražolės, kalendra, bazilikas ir kt.) Yra labai naudingi kūdikiui. Truputį užgaidų galima įtikinti valgyti picą, dosniai pagardintą šviežiai supjaustytais žalumynais.
2. Graikiniai riešutai
Šie riešutai yra omega riebalų rūgščių, kurios teigiamai veikia smegenis, periferinę ir centrinę nervų sistemas, sandėlis. Bet būtent jie yra atsakingi už signalus, siunčiamus į pagrindines liaukas, kad būtų gaminamas augimo hormonas. Riešutuose taip pat yra fosforo, augalinių baltymų, kalcio ir vitaminų. Riešutus rekomenduojame dėti į bet kokius desertus, naminę varškę ir jogurtą, daržovių salotas, avižinius dribsnius ir kitus grūdus.
1. Uogos
Kas būtų žinojęs, kad laukinėse uogose yra retų maistinių medžiagų, kurios raumenims teikia energijos ir pagreitina medžiagų apykaitą. Jose yra kitų komponentų, kurie teigiamai veikia raumenų tonusą, raiščių ir sąnarių elastingumą ir tankį, kaulų kietumą. Uogos taip pat yra natūralūs antioksidantai, kurie neleidžia vystytis patogeniškiems procesams ląstelėse, valo jas ir skatina sveiką tarpląstelinę mitybą. Dar kartą paruoškite vaikams uogų desertą, kokteilį ar želę, išvengdami beveik nenaudingų saldumynų ir kepimo.
Iš šių paprastų produktų sudaryti sveiką mitybą visai nėra sunku. Taigi, norint išvengti kūdikio augimo deficito, nereikia naudoti chemikalų.