Beveik kiekviename vasarnamyje visada yra kampelis, kuriame auginamos daržovės iš moliūgų šeimos - cukinijos. Sodininkai jį myli už nepretenzingą priežiūrą, gerą produktyvumą, naudojimo universalumą ir skonio savybes. Be to, šios kategorijos daržovė laikoma labai naudinga dėl turtingos vitaminų ir mikroelementų sudėties. Šiandien yra didžiulė šio vaisingo augalo rūšių įvairovė. Mes bandėme pasirinkti geriausios cukinijų veislės atviram gruntui. Sudarant sąrašą buvo atsižvelgiama į vasaros gyventojų nuomonę.
10. 52 Odesa
Odesa 52 atidaromas sąrašas geriausių moliūgų veislių, tinkamų sodinti atvirame grunte. Tai yra ankstyvos prinokimo daržovės, kurių techninis brendimas įvyksta jau praėjus 6 savaitėms po sėklų pasodinimo. Vaisiaus minkštimas yra šiek tiek gelsvos spalvos ir išsiskiria geromis skonio savybėmis ir tankiu. Jie yra labai kompaktiški ir neviršija 20 centimetrų ilgio ir 300 gramų svorio. Odesa 52 nėra jautri ligoms ir nėra įnirtinga prižiūrėti. Gaminant maistą jis naudojamas ikrams ruošti, konservuoti, taip pat kasdieniams namų patiekalams gaminti.
9. „Vanyusha F1“
Vaniuša F1 - Gera veislė, tinkama sodinti atvirame grunte. Šios rūšies cukinijos bręsta pakankamai anksti: pasėlis nuimamas praėjus maždaug 1,5 mėnesio po sėklos pasklidimo. Vaisiaus forma klasikinė, pailgi su šiek tiek briaunomis. Ilgis gali siekti iki 40 centimetrų, o priaugti svorio - iki 1,2 kilogramo. Vanyusha F1 nėra jautrus daugeliui ligų, o tai lemia jo vertę darže. Tai ne mažiau reikšminga gaminant maistą, kur jis vertinamas dėl puikaus skonio ir subtilaus minkštimo. Veislė toleruoja bet kokias oro sąlygas, tačiau tuo pat metu labiau mėgsta greitai augti ir prinokti šiltoje ir drėgnoje aplinkoje.
8. „Golda F1“
Golda F1 Puikiai tinka sodinti lauke. Vidutinio brandumo veislė pirmąjį derlių duoda praėjus 1,5 mėnesio po sėklų pasodinimo. Daržovės žievelė turi labai gražią auksinę spalvą. Cukinijos užauga labai didelės: iki 50 centimetrų ir sveria iki 3 kilogramų. Veislės vertę lemia jos atsparumas ligoms. Troškiniui ruošti naudojami jauni, dar žali vaisiai, tačiau visiškai prinokę yra gana tinkami konservuoti žiemai. Be to, ši rūšis turi gerą derlių.
7. Baltoji gulbė
Baltoji gulbė įtrauktas į geriausių veislių, kurios gali būti naudojamos tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje, sąrašą. Vaisiai yra pailgos, kompaktiškos formos, sveriantys iki 800 gramų. Baltoji gulbė nėra jautri ligoms ir gana nepretenzinga priežiūrai. Bet tuo pačiu metu daržovei reikia periodiškai laistyti ir dirvožemį atsipalaiduoti. Ji turi ploną ir lygią, šviesios spalvos odą. Daržovės minkštimas yra vidutinio tankumo, labai sultingas, skanus ir švelnus. Aukštos techninės ir skonio savybės leidžia šį patiekalą naudoti bet kokiam tikslui. Derlius derlius tinkamas 7 savaites po grūdų pasodinimo.
6. Astoria
Astorija - Viena geriausių moliūgų šeimos daržovių veislių, skirta sodinti atvirame lauke. Šios rūšies cukinijos yra labai reiklios drėgmei ir reikalauja gerai tręšto dirvožemio. Cilindro formos vaisiai gali užaugti gana dideli ir sverti iki 2 kilogramų. Po glotnia žalsvos spalvos žievele slepiasi lengvas kremas, sultingas ir tankus minkštimas. Kasdieniems patiekalams gaminti „Astoria“ tinka vidutinio brandumo fazėje. Kai vaisiai visiškai nokinami, jie tampa atšiaurūs ir labiau tinkami konservuoti. Vidutinis nokinimo laikotarpis yra 1,5 mėnesio.
5. Juodmedis
Negro - Gera veislė, susijusi su ankstyvu nokinimu. Derlių galima skinti jau penktą savaitę po pasodinimo sėklų. Šios rūšies cukinijos gerai tinka sodinti atvirame grunte. Juodmedžio vaisiai turi vidutinį storį ir masę, o tai paprastai būna ne daugiau kaip vienas kilogramas. Veislė gavo savo pavadinimą dėl tamsiai žalios spalvos žievelės, po kuria sūrus, sultingas, švelniai žalsvo atspalvio, švelnus ir tankus minkštimas. Dėl savo tankumo daržovė yra universali, todėl gali būti naudojama kaip konservantas žiemai nuimant derlių, taip pat gaminant daržovių troškinius, blynus ir kitus labai skanius patiekalus.
4. „Iskander F1“
„Iskander“ F1 - Puiki cukinijų įvairovė, pasižyminti sodriu derliumi ir puikiu skoniu. Vaisiai yra pailgos, kompaktiškos formos ir sveria ne daugiau kaip 0,5 kilogramo. Pirmąjį derlių galima skinti jau keturiasdešimtą dieną po pasodinimo, po to krūmai ilgą laiką duos vaisių. Veislė yra gana nepretenzinga ir stabiliai toleruoja vėsias oro sąlygas. Be to, daržovė gali pasigirti imunitetu nuo daugelio skvošo ligų. Kulinarijoje namų šeimininkės gali būti naudojamos bet kokiam tikslui dėl savo skonio ir gero tankio.
3. Gribovskis 37
Gribovskis 37 - Viena geriausių veislių sodinti atvirame grunte. Tai sena, savotiška laiko patikrinta cukinija, kurią sodininkai ir vasaros gyventojai taip mėgsta. Vaisių forma šiek tiek skiriasi nuo klasikinės ir išsiskiria šiek tiek puodo formos. Daržovei nereikia ypatingos priežiūros, ji taip pat turi gerą imunitetą nuo daugelio daržovių ligų. Po pasodinimo iki visiškos brandos turėtų praeiti 1,5–2 mėnesiai. Kepant maistą jis naudojamas tiek derliui žiemai konservuoti, tiek ruošti kasdienius patiekalus, dėl puikių skonio savybių.
2. „Belogor F1“
Belogoras F1 - Tai yra anksti prinokę moliūgai, skirti atvirai žemei. Ši veislė turi puikų derlių, taip pat ankstyvą brandą. Techninis vaisiaus brendimas įvyksta per vieną ar du mėnesius. Tačiau jie nesiskiria tam tikru dydžiu ir gali užaugti daugiausia iki 1 kilogramo. Cilindro formos cukinijos paviršius yra lygus, žalsvas. Ši veislė turi baltą ir švelnų minkštimą, kurio tankis yra geras. Jis naudojamas ne tik kasdieniems patiekalams gaminti, bet ir konservuoti. Prieš nusileisdami verta pagalvoti, kad „Belogor F1“ mėgsta šilumą, šviesą ir drėgmę.
1. „Apollo F1“
Apolonas F1 reiškia produktyviausias veisles, skirtas sodinti atvirame lauke. Vaisiai subręsta pakankamai greitai: jau praėjus 5 savaitėms po pasodinimo, derlių galite nuimti. Be to, oro sąlygos neturi įtakos daržovių nokinimo greičiui. Vaisiai turi klasikinę pailgą formą, turi žalsvą atspalvį, o svoris gali siekti iki pusantro kilogramo. Šios cukinijos išsiskiria puikiomis skonio savybėmis ir turi labai subtilų, bet kartu ir tankią minkštimą. Veislė taip pat vertinama už tai, kad nėra jautri šalčiui ir gerai auga net pavėsingose vietose.