Kai pasaulyje paplito informacija, kad riebalai yra kenksmingi žmogaus organizmui, žmonės pradėjo vartoti daugiau perdirbtų maisto produktų, rafinuotų angliavandenių, cukraus.
Dėl to daugelis tapo ne tokie sveiki ir pradėjo greitai priaugti svorio. Atėjo nutukimo era.
Laikai pasikeitė, ir šiandien jau buvo įrodyta, kad riebus maistas visiškai nėra pavojingas, atvirkščiai.
Apsvarstykite 10 sveikų maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų.
10. Avokadas
Avokadas yra labai neįprastas vaisius. Jame yra daug riebalų, o kituose vaisiuose paprastai yra daug angliavandenių.
Kalorijų duomenimis, riebaluose avokaduose yra beveik 80%, ir šis procentas neįprastas net daugumos gyvūninių produktų atveju. Tokiuose vaisiuose daug kalio, ląstelienos.
Avokadai padidina „gerojo“ ir sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį žmogaus organizme.
Šis vaisius yra labai riebus ir kaloringas, tačiau žmonės, kurie jį reguliariai vartoja, turi mažiau pilvo riebalų ir sveria mažiau nei tie, kurie jo nevalgo.
9. Sūris
Sūris yra labai maistingas. Norėdami sukurti vieną didelę tokio produkto skiltelę, naudokite stiklinę pieno.
Sūryje yra fosforo, kalcio, seleno, vitamino B12, taip pat kitų naudingų elementų. Jis turi daug baltymų.
Kaip ir kiti riebūs pieno produktai, sūris žymiai sumažina 2 tipo diabeto riziką.
Toks produktas skatina energijos gamybą, padidina efektyvumą, vysto atmintį ir gerina smegenų veiklą.
Tai labai gerai veikia kraujo susidarymą, gerina regėjimą ir nagų, plaukų ir odos būklę.
8. Tamsus šokoladas
Tamsus šokoladas yra labai gero skonio, be to, naudingas žmonių sveikatai. Be to, toks produktas taip pat yra labai riebus (maždaug 65% kalorijų).
Tamsiame šokolade yra daug antioksidantų, vario, geležies, mangano, magnio, ląstelienos. Tai padeda sumažinti kraujospūdį.
Žmonės, kurie dažnai naudoja tamsųjį šokoladą, yra daug rečiau kenčiantys nuo širdies veiklos sutrikimų nei tie, kurie tokio patiekalo išvis nevalgo.
Kai kurie tyrimai rodo, kad toks produktas apsaugo odą nuo saulės spindulių poveikio ir padeda pagerinti smegenų veiklą.
Nusprendžiant, kurį tamsųjį šokoladą pirkti, geriausia teikti pirmenybę produktui, kuriame yra ne mažiau kaip 70% kakavos.
7. Sveiki kiaušiniai
Sveiki kiaušiniai anksčiau buvo laikomi nelabai sveikais produktais, nes tryniai turi daug riebalų ir cholesterolio.
Tačiau naujausi eksperimentai parodė, kad daugumai žmonių kiaušinių cholesterolis nedidina cholesterolio kiekio kraujyje.
Sveiki kiaušiniai turi daug mineralų ir vitaminų. Jie taip pat turi daugybę antioksidantų, kurie teigiamai veikia regėjimą, be to, labai gerai veikia smegenų veiklą.
Kiaušiniai yra gana riebūs, tačiau tuo pat metu jie taip pat turi daug baltymų, kurie prisideda prie svorio metimo.
6. Riebios žuvys
Ypač naudingos riebios žuvys, tokios kaip silkė, skumbrė, lašiša, sardinė ir upėtakis. Tokioje mėsoje yra daug aukštos kokybės baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, kurios labai gerai veikia širdies darbą. Jame yra daugybė kitų svarbių maistinių medžiagų.
Žmonės, kurie valgo žuvį, paprastai yra sveikesni. Jie rečiau serga depresija, širdies ir kraujagyslių patologijomis ir kitomis sunkiomis ligomis.
Jei nenorite ar negalite reguliariai valgyti tokios mėsos, gerkite žuvų taukus. Rekomenduojama rinktis menkių kepenų aliejų: jame yra daug vitamino D ir omega-3.
5. Riešutai
Riešutai yra puikus augalinių baltymų šaltinis. Jie turi daug skaidulų, sveikų riebalų. Riešutuose taip pat yra didelis kiekis magnio, vitamino E.
Žmonės, kurie reguliariai juos vartoja, yra labai geros sveikatos ir retai suserga. Jie rečiau serga 2 tipo diabetu, širdies ligomis ir nutukimu.
Riešutai stimuliuoja smegenų veiklą, prailgina jaunystę, daro kraujagysles elastingesnes, gerina nagų, odos ir plaukų būklę.
4. Chia sėklos
Žmonės paprastai nesuvokia chia sėklų kaip „riebias“, tačiau jose yra daug riebalų (maždaug 80% kalorijų).
Jie turi priešuždegiminį poveikį, mažina kraujospūdį ir yra labai maistingi.
Chia sėklose yra mineralų, omega-3, ląstelienos. Juose yra elementų, kuriuos galima palyginti su galiojančiais medicininiais antibiotikais.
Jie pagreitina gijimo procesą, pagerina sveikatą, tačiau nesunaikina kepenų - skirtingai nuo daugelio vaistų.
3. Aukštos kokybės alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus yra svarbus Viduržemio jūros dietos elementas, turintis labai gerą poveikį žmogaus organizmui.
Tokio produkto sudėtyje yra galingų antioksidantų, vitaminų K ir E. Jis gali slopinti uždegiminius procesus.
Alyvuogių aliejus apsaugo nuo širdies ligų atsiradimo, gerina cholesterolio kiekį ir mažina kraujospūdį.
2. Kokosų aliejus ir kokosai
Žmonės, kurie dažnai vartoja kokosus ir kokosų aliejų, yra labai geros sveikatos ir retai serga širdies ir kraujagyslių ligomis.
Jų riebalai padeda atsikratyti pilvo riebalų, be to, jie gali būti naudingi Alzheimerio liga sergantiems žmonėms.
Kokosai turi daug vitaminų, įvairių mikro ir makro elementų. Jie teigiamai veikia sąnarius, neleidžia atsirasti vėžiui, normalizuoja hormonų pusiausvyrą.
1. Natūralus jogurtas
Natūralus riebus jogurtas yra labai naudingas žmogaus organizmui. Tai apsaugo nuo nutukimo, širdies ligų atsiradimo, žymiai pagerina virškinimo sistemą.
Deja, parduotuvėse dažnai parduodami mažai cukraus ir neriebūs jogurtai. Geriau nepirkti tokių produktų.