Tikriausiai visi yra girdėję apie riešutų naudą - jie yra vitaminų ir mineralų sandėlis.
Kai žmogus patiria alkį, užtenka suvalgyti kelis riešutus, nes jūsų sveikata iškart pagerės, o diskomfortas praeis.
Nedidelė sauja padeda žmogui visą dieną jaustis energingam.
Priklausomai nuo rūšies, riešutai duoda vienokią ar kitokią naudą - pavyzdžiui, migdolai padeda pagerinti plaukus ir padeda sergant astma, o anakardžiai padidina imunitetą ir teigiamai veikia tokį svarbų žmogaus organą kaip širdis.
Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kokie yra riešutai brangiausias su pavadinimais, nuotraukomis ir kainomis, taip pat jų nauda žmogaus organizmui.
10. Graikinis riešutas | 3 USD už kg
Graikinis riešutas auga medžiuose Užkaukazijoje, taip pat Tališo kalnuose, padengtame drėgnu nežinomų plačialapių rūšių mišku.
Baltarusijoje ir Moldovoje veisiamos visos plantacijos. Ant vieno medžio išsivysto tiek vyriškos, tiek moteriškos gėlės. Jie visi yra žali ir apdulkinti vėjo.
Graikiniai riešutai teikia pirmenybę šiltam klimatui, vaisiai skinami rugsėjį.
Senovėje graikai ją įvedė į Krymo teritoriją, o XIX – XX a. riešutas buvo aktyviai gaminamas šiame regione, tačiau dabar jį galima rinkti bet kur.
Naudingos savybės: padidina imunitetą, stiprumą, mažina cukraus kiekį organizme, padeda sergant mažakraujyste, gerina organizmo darbą. Graikinis riešutas taip pat naudingas sergant širdies ligomis. Jis dažnai naudojamas kepant ir pridedamas prie salotų.
Kalorijos 100 g: 654 kcal.
9. Lazdyno riešutai | 5 USD už kg
Lazdyno riešutai auga daugelyje šalių, Rusijoje jo galima rasti prie upės ar šalia kelių. Ši brangaus riešuto rūšis mėgsta augti šiltose vietose, plačiai paplitusi Turkijoje, Kubane, Kipre, Kaukaze, Italijoje.
Sveikiausi stambūs lazdyno riešutai auga šiltuose regionuose. Jis renkamas miško pakraštyje, saulės apšviestose vietose. Lazdyno riešutus galima auginti vasarnamiuose ir sode.
Naudingos savybės: padidina hemoglobino kiekį, gydo varikozines venas, nervų sistemą, didina potenciją. Valo kraujotakos sistemą, padeda sulėtinti senėjimą, gerina veiklą, padeda kovoti su nuovargiu, tirpina inkstų akmenis.
Kalorijos 100 g: 704 kcal.
8. Brazilijos riešutas | 5-6 USD už kg
Graikinis riešutas auga Venesueloje, Brazilijoje, Peru. Iš pavadinimo galite pamanyti, kad brazilinis riešutas auga tik Brazilijoje, tačiau taip nėra - vaisių galima rasti kitose Lotynų Amerikos šalyse tose vietose, kur šilta ir drėgna, bet ne visur, bet ten, kur jaučiasi laisvai.
Eksportavimo vieta renkama laukinėse Brazilijos, Kolumbijos, Venesuelos teritorijose.
Dėl to, kad jie auga ant aukštų medžių - juos sunku gauti. Vaisiai skoniu primena pušies riešutus ir išsiskiria neįprastomis savybėmis.
Naudingos savybės: malšina stresą, normalizuoja cholesterolio kiekį, padeda nuo inkstų ligų, turi priešuždegiminių savybių, aktyvina smegenis (dėl rekordinio vitaminų kiekio), pašalina priešlaikinio senėjimo tikimybę.
Kalorijos 100 g: 659 kcal.
7. Kaštonas | 7 USD už kg
Iš tokio vertingo riešuto kaip kaštonas kulinarijos specialistai paruošia nuostabius patiekalus. Vaisiai yra labai populiarūs Europos šalyse - sunku įsivaizduoti Prancūzijos gatves, iš kurių nebuvo galima išgirsti skrudinto kaštono kvapo.
Rusijoje riešutų galima nusipirkti parduotuvėje. Norint gero derliaus, kaštono medžiui reikia saulės nušviestos vietos ir palankių šiltų orų.
Didelę sumą galima uždirbti renkant kaštonus, nes farmacijos kompanijos juos perka labai greitai.
Kaštonai auga Albanijoje, Prancūzijoje, Serbijoje, Ispanijoje, Šiaurės Amerikoje. Derliaus nuėmimas Japonijoje, Prancūzijoje, Italijoje.
Naudingos savybės: malšina uždegimą, pašalina skausmą, malšina kosulį, gerina apetitą ir pašalina viduriavimą. Mažina kraujospūdį, stiprina kraujagysles, padeda nuo nudegimų ir gydo žaizdas.
Kalorijos 100 g: 182 kcal (kepti).
6. Migdolai | 8-8,5 USD už kg
Visi gurmanai žino, kad migdolai yra labai skanus riešutas, be to - jis turi nemažai teigiamų savybių. Jis skirstomas į: saldus, kartus ir trapus.
Auga kalnų šlaituose, auga Kaukaze, Kryme, Himalajuose. Jis taip pat gerai auga JAV, Azijoje, Kinijoje ir kai kuriuose Afrikos regionuose. Atšiaurus klimatas toleruoja mažai. Populiariausi vaisiniai sodai yra Irane, Indonezijoje, Italijoje.
Rusijoje auga Krasnodare ir Stavropolyje. Pietų Rusijoje migdolai atsirado senovės graikų dėka - jie atnešė sodinukų. Pagrindinis šio riešuto gamintojas yra JAV.
Naudingos savybės: pašalina nemigą, padeda nuo mėšlungio, stiprina širdies raumenis, normalizuoja cukraus kiekį, pašalina iš organizmo toksinus, valo kraujagysles, kraują, lėtina senėjimą.
Kalorijos 100 g: 609 kcal.
5. Pušies riešutas | 10 USD už kg
Vertingi pušies riešutai, kuriuos žmonės valgo, auga ant pušų Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.
Teisingiau yra vadinti riešutais - Sibiro pušies sėklomis. Prinokę kūgiuose, kurie yra ant šakų. Viename kūgelyje gali būti daugiau nei šimtas riešutų - jie išgaunami kaltu.
Pušies riešutai nuimami rugsėjį, kasyba dažniausiai atliekama Sibire - jie nulupami smulkintuvu ir sudedami į maišus transportavimui. Jų kaina yra aukšta, nes jūs turite kruopščiai rinkti riešutus iš kiekvieno kūgio.
Naudingos savybės: pašalina nepageidaujamą plaukuotą augmeniją, daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, raminamąjį ir teigiamą poveikį nervų sistemai bei pagerina regėjimą. Sąnarių stiprinimas, peršalimo ligų palengvinimas.
Kalorijos 100 g: 680 kcal.
4. Anakardžiai | 12 USD už kg
Anakardžių tėvynė - rytinė Brazilija. Tai populiarus ir skanus riešutas, kuris valgomas visur.
Norėdami jaustis atsibudę, pusryčiams tiesiog įberkite nedidelę saują riešutų į avižinę košę.
Anakardžiai auga Pietryčių Azijoje, o populiariausi Tailande. Anakardžiai neauga Rusijoje, nes jos buveinė yra tropikai. Tačiau šiltnamiuose galite sudaryti sąlygas, kuriomis riešutas duos vaisių.
Anakardžius namuose renka specialiai apmokyti žmonės - riešutus jie išgauna tiesiai ant plantacijų, po to gabenami į skirtingas šalis. Maroke jie kepa nuostabų kuskusą su anakardžiais.
Naudingos savybės: padeda nuo odos ligų - egzemos, psoriazės, padeda apsaugoti nuo ėduonies, padeda nuo dantų skausmo, stiprina imuninę sistemą, stimuliuoja smegenis.
Kalorijos 100 g: 600 kcal.
3. Pistacijos | 15 USD už kg
Pistacijų medžio tėvynė yra Iranas ir Sirija. Sunku rasti žmogų, kuris nesutiktų, kad pistacijos turi nuostabų ir unikalų skonį.
Anksčiau buvo manoma, kad nuolatinis šių riešutų vartojimas sukelia kūno atjaunėjimą ir stiprėjimą.
Dabar pistacijos auga Azijoje, Amerikoje, Australijoje ir Afrikoje. Patogi vaisinė aplinka yra sausros klimatas, aptinkamas dykumose.
Parduotuvė yra labai brangi ir dažniausiai jie prideda druskos.
Jie renkami naudojant specialias mašinas, tačiau tik naktį, nes po saule lapai išskiria eterinius aliejus, o tavo galva gali suktis.
Naudingos savybės: užkirsti kelią amnezijai, padidinti imunitetą, hemoglobino kiekį, sumažinti stresą, papildyti prarastą energiją, pagerinti akių sveikatą. Jie padeda susidoroti su depresija, nerimo sutrikimais.
Kalorijos 100 g: 556 kcal.
2. Pekanai | 22–50 USD už kg
Pekanai yra riešutai, augantys pietryčiuose JAV, taip pat ir Rusijoje jie auginami. Pekanai yra skinami komerciniais tikslais Ajovoje, taip pat Indianoje.
Europoje jis auga Kryme, Centrinėje Azijoje. Australijoje taip pat auga pekano riešutai, kuriuos reikia parduoti. Išoriškai pekanas primena graikinį riešutą, tačiau yra pailgesnės formos.
Reikėtų valgyti iškart po valymo, nes be lukštų likę riešutai greitai suyra. Riešutų kaina yra aukšta, nes juos sunku pašalinti iš medžio.
Naudingos savybės: apsaugo nuo akių ligų, valo kraują, yra puiki profilaktika nuo plaučių vėžio, padeda nuo širdies ligų. Tai gydo peršalimą ir saugo jus.
Kalorijos 100 g: 691 kcal.
1. Makadamija | 35–150 USD už kg
Šis riešutas yra skaniausias visame pasaulyje ir tuo pačiu brangiausias. Šis brangus riešutas į Rusiją atvežtas iš Australijos.
John Mac Adam apie makadamijos medį sužinojo atlikdamas vieną tyrimą, todėl jis buvo pavadintas atradėjo vardu.
Didžiausi gamybos centrai yra JAV ir Havajuose, o pagrindiniai tiekėjai yra Brazilija, Pietų Afrika, Kosta Rika ir Australija.
Surinkti makadamiją rankomis yra sunku, todėl buvo išrastas specialus prietaisas. Šio riešuto nauda žmogaus organizmui yra didžiulė.
Naudingos savybės: Tai daro teigiamą poveikį odai: tampa švelni ir švelni, padeda nuo kaulų ligų, šalina galvos skausmą, kovoja su lėtiniu nuovargiu, atjaunina kūną, gerina protą ir stiprina atmintį. Tai sumažina insulto riziką, gydo vidaus organų uždegimą ir kt.
Kalorijos 100 g: 718 kcal.