Bakteriologija yra gana platus mokslas, slepiantis milžiniškos informacijos apie skirtingų rūšių bakterijų struktūrą ir veikimą koncentraciją. Bakterijos gyvena kiekvieno sveiko žmogaus kūne, supa mus kasdieniame gyvenime ir gamtoje. Jie gali tapti rimtų ligų sukėlėjais, taip pat nepakeičiamu „komponentu“ ruošiant žinomus maisto produktus.
Tiesą sakant, bakterijos yra nepaprastai svarbios kiekvieno iš mūsų gyvenime. Be to, mes nebūtume gyvi, jei ne tam tikrų rūšių bakterijos, kurios vaidina svarbų vaidmenį daugelyje gyvybiškai svarbių žmogaus kūno funkcijų, pavyzdžiui, stiprina imuninę sistemą, gerina odos funkcijas, virškinimą ir apsaugo mūsų DNR!
Tačiau jie taip pat gali sukelti katastrofiškas sunkias ligas, tokias kaip cholera, sifilis, juodligė, raupsai, tuberkuliozė, todėl galime pasakyti, kad bakterijos yra atsakingos už maždaug 2 milijonų žmonių mirtį per metus.
Vienaip ar kitaip, jie daro didžiulį poveikį mūsų gyvenimui, todėl mums būtų ne vietoje žinoti kuo daugiau apie juos.
Atkreipiame jūsų dėmesį į 10 įdomiausių faktų apie bakterijas vaikams, 7 klasės mokiniams sąrašą: neįtikėtini mokslininkų ir gydytojų atradimai.
10. Yra daugiau nei 1 milijonas rūšių bakterijų
Visos šios bakterijos, šie milijardai mikroskopinių būtybių, yra kiekvieno žmogaus kūne aplinkoje. Jie yra viena iš sunkiausių gyvybės formų, o kai kurie net išgyvena padidėjusio radiacijos lygio sąlygomis.
Pasak ekspertų, Jei visas bakterijas, egzistuojančias planetoje, sudėsime viena šalia kitos, sudarydamos seriją, besitęsiančią visatoje, tai bus 10 milijonų šviesmečių.
9. 40 trilijonų bakterijų ląstelių žmogaus mikrofloroje
Žmogaus kūnas yra pilnas bakterijų, ir iš tikrųjų jūsų kūne yra daugiau bakterijų nei ląstelių. Nepaisant to, ekspertai įvertina apytikslį jų skaičių 100 000 000 000 000 vienetų.
8. Kiek sveria visos šios bakterijos?
Jei mes paimtume visus tuos bakterijas, esančias žarnyne, ir įdėję jas ant svarstyklių, gautume apie 1,5 kg masę. Bet kokiu atveju svarbu atkreipti dėmesį, kad jų buvimas kūnui yra nepaprastai svarbus. Jų nesant, asmenyje pradeda vystytis gana sunkios patologijos.
7. Dėl bakterijų antibiotikai gali būti nenaudingi
Peniciliną atrado Aleksandras Flemingas 1928 m. Prieš šį žmonijos posūkio tašką nuo bakterinės kūno infekcijos mirė daugybė žmonių (ypač karų metu). Nedidelis įbrėžimas gali sukelti mirtį.
Nuo penicilino atradimo prasidėjo antibiotikų era. Dėl masinės tokių narkotinių medžiagų gamybos Antrojo pasaulinio karo metu buvo išgelbėta daugybė kareivių ir civilių žmonių gyvybių.
Tačiau bakterijų išgyvenimo taktika verčia juos skirtingais būdais prisitaikyti prie naujų jų sąlygų, todėl grėsmingas reiškinys, apie kurį dabar kalba daugelis gerbiamų mokslininkų, yra patogeninių mikroorganizmų atsparumas antibiotikams.
Laiko intervalas nuo naujo antibakterinio vaisto gavimo iki atsparumo jam atsiradimo daugeliu atvejų svyruoja nuo 1 metų iki 15 metų. Jau dabar yra bakterijų, prieš kurias nėra veiksmingo antibiotiko.
6. Pieno rūgšties bakterijos naudojamos gaminant produktus
Daugelį metų žmonės naudojo bakterijas savo labui. Iš pradžių tai atsitiko stebint (kai nieko nebuvo žinoma apie bakterijų egzistavimą), tačiau šiandien mokslas sugeba tiksliai paaiškinti šiuos biologinius procesus.
Sėkmingas sėkmingo bakterijų naudingų savybių naudojimo pavyzdys yra pieno produktų gamybapavyzdžiui, sūris, kefyras ar jogurtas. Speciali rūgštynė, kurioje yra tam tikros rūšies pieno rūgšties bakterijos, padeda galutiniam produktui pasiekti tinkamą skonį, tekstūrą ir konsistenciją.
5. Bakterijos ir lietaus kvapas
Daugeliui iš mūsų sunku patikėti, kad bakterijos kvepia, tačiau, pavyzdžiui, charakteringą kvapą, kurį galime užuosti lietaus metu, sukelia bakterijos. Visų pirma, tai yra aktinobakterijos, kurios, esant vidutiniškai aukštai temperatūrai ir lietaus vandens sudrėkintoje aplinkoje, išskiria mažytes sporas. Kai lietaus lašai nukrenta ant žemės, šios sporos sprogo, plečiasi ore, sukeldamos tai, ką mes vadiname „lietaus kvapu“.
4. Prakaito kvapą taip pat sukelia bakterijos.
Ar žinote, kad pats žmogaus prakaitas yra bekvapis? Tam tikra prasme panašus į tai, kas vyksta ankstesnėje pastraipoje, nemalonų prakaito kvapą sukelia bakterijos.
Bakterijos susikaupia odoje (ypač pažastyse, kirkšnies raukšlėse ir kt.) Ir prakaituodamos ją valgo labai intensyviai. Štai kodėl per didelis prakaito liaukų aktyvumas sukelia būdingą kvapą, kuris kai kuriems žmonėms gali būti labai atšiaurus.
3. Bakterijos gali mus apsinuodyti
Tam tikromis aplinkybėmis bakterijos gali sukelti apsinuodijimą maistu.. Kepdami mes sunaikiname beveik visus mikroorganizmus, tačiau kai kurie iš jų gali atlaikyti aukštą temperatūrą. Kiti gali atlaikyti šaltį, todėl, kad sumažintumėte žarnyno sutrikimo riziką, įsitikinkite, kad jūsų kepsnys yra gerai paruoštas, o šaldytuvas veikia visu pajėgumu.
2. Pasteur įrodė bakterijų ir ligos ryšį
Yra daugybė ligų, kurias sukelia bakterijos. Kai kurie iš jų gerai reaguoja į vaistų terapiją ir nekelia per daug pavojaus žmogaus gyvybei, o kiti gali būti mirtini.
Bakterijos, provokuojančios įvairių negalavimų vystymąsi žmogaus organizme, vadinamos patogeninėmis. Bet kokiu atveju, šiuolaikinei medicinai žinomas bakterinių ligų spektras yra didžiulis ir svyruoja nuo tokių smulkių dalykų kaip maži spuogai ant veido iki sunkių pneumonijos formų.
Pirmą kartą egzistavo tiesioginis ryšys tarp skirtingų rūšių bakterijų ir įvairių infekcinių ligų atsiradimo žmonėms Louis Pasteur. Nuo 1857 m. Tyrinėjo fermentacijos procesus (jo atrasta pieno rūgštis, alkoholis, actas, sviesto rūgštis). Taip pat šis talentingas mokslininkas padėjo mokslinius pagrindus vyndarystės, alaus darymo ir kitose maisto pramonės srityse.
Tačiau svarbiausias dalykas yra tai, kad savo darbe jis ištyrė daugybę užkrečiamų gyvūnų ir žmonių ligų, tarp jų juodligės, motinos karštinės, pasiutligės, vištienos choleros, raudonukės kiaulių ir kt. Remdamasis mintimi, kad susiformavo dirbtinis imunitetas, jis pasiūlė prevencinį metodą, kuris išliko aktualus ir šiandien. Žinoma, mes kalbame apie masinį skiepijimą.
1. Bakterijos burnoje
Anot mokslininkų, žmogaus burnos ertmėje randama vidutiniškai 20 milijardų bakterijų, kurios nuolat dauginasi pagreitintoje formoje. Be to, žinoma, kad burnoje yra nuo 500 iki 650 skirtingų rūšių bakterijų. Sveikoje burnoje, turinčioje puikią burnos higieną, kiekviename dantyje yra nuo 1 000 iki 100 000 bakterijų. Jei žmogus pamiršta valytis dantis ir skalauti burnos ertmę, tada jo burnoje bakterijų skaičius gali svyruoti nuo 100 milijonų iki 100 milijardų vienetų.
Yra keletas būdų, kaip išvengti bakterijų problemų burnos ertmėje. Pirmasis yra, žinoma, tradicinis dantų valymas (puikus senovės egiptiečių išradimas). Antrasis - kruopštus skalavimas po kiekvieno valgio.