Ar galite įsivaizduoti savo dieną be kvapnaus, stipraus, gaivinančio puodelio ... ne, ne, ne kavos ... TEA ?! Mes manome, kad ne.
Daug buvo parašyta ir kalbėta apie arbatos naudą. Juodas arba žalias, kartu su citrina ir medumi, tinka kaip peršalimo ligų profilaktika ir gydymas, o su mėtomis pagerina virškinimą ir suteikia energijos. O jei į šį gėrimą pridėsite imbiero, galėsite gauti puikų būdą pagreitinti medžiagų apykaitą. Bet ar mes taip gerai susipažinę su šiuo nuostabiu gėrimu?
Siūlome jums vykti į neįprastą kelionę ir sužinoti įdomių faktų apie arbatą.
„Iš arbatos istorijos“
Kilmė
Arbata dažnai priskiriama indėnų kilmei, tačiau buvo surinkta įrodymų, kad šio gėrimo tėvynė yra Rytai, o tiksliau - Kinija.
Pirmas gurkšnis
Yra legenda, kad vienas iš Vidurinės Karalystės imperatorių Shen-Nongas pirmasis istorijoje paragavo arbatos, ir tai atsitiko visai atsitiktinai. Puode su verdančiu vandeniu vėjas iš arbatmedžio atnešė kelis lapus. Išgėrus gautą užpilą, imperatorius stebino savo skoniu ir aromatu ir norėjo toliau vartoti tokį gėrimą.
Apsilankymas Europoje
Europiečiai su šiuo gėrimu susipažino tik XVII amžiaus viduryje. Prancūzijos karalius Liudvikas XIV buvo vienas iš pirmųjų Europos bajorų atstovų, kuris sistemingai gėrė arbatą, bet ne kaip skanų gėrimą, o kaip vaistą. Jis net liepė organizuoti pirmąją arbatos plantaciją Prancūzijoje.
Maždaug tuo pačiu metu gėrimas užklupo Angliją, kur greitai pasklido tarp aristokratų. Karalienė Katarina Braginskaya taip pamėgo šį gėrimą, kad netgi atsisakė vyno jo naudai. Taigi ji pristatė pasaulietinių arbatos vakarėlių madą, pirmiausia tarp pasaulietinio elito, o paskui - tarp visos šalies.
Britų tradicija „Penkios valandos arbata“ vis dar žinoma ir gyva. Tokio arbatos vakarėlio protėvis yra Bedfordo kunigaikštienė Anna Russell. Būtent ji susirinko savo draugus prieš vakarienę išgerti arbatos iš nuostabių patiekalų ir aptarti naujausias naujienas. Draugiškų susitikimų dėka gimė viena įdomiausių miglotos Anglijos tradicijų ir įsitvirtino iki šių dienų.
Beje, mūsų svetainėje most-beauty.ru yra įdomus straipsnis apie populiariausias ir gražiausias Anglijos įžymybes.
Ilgą laiką europiečiai tikėjo, kad yra tik viena gėrimo rūšis - kinietiškas, tačiau vėliau laukinių augalų arbatos plantacijos buvo rastos Indijoje, Vietname, Laose, taip pat Tibeto plokščiakalnio pakraštyje.
Rusija, susitiksim!
Arbata įsiskverbė į Rusiją 1638 m. Ir greitai bei aktyviai įgijo populiarumą tarp žmonių. Ambasadorius Vasilijus Starkovas atnešė 64 kilogramus arbatos, iškeisdamas ją į šiltas odas. Dėl savo vertės iš pradžių ji buvo prieinama tik aukštesniesiems visuomenės sluoksniams. Tačiau plečiantis prekybos santykiams, pirmiausia su Kinija, ji pradėjo plačiai plisti visoje šalyje.
Dabar visame pasaulyje arbata „rusų kalba“ laikoma juoda su cukrumi ir citrina.
Spalvų magija
Veislių įvairovė
Nepaisant to, kad visos arbatos veislės (žalia, juoda, raudona ir kt.) Gaminamos iš vieno augalo - Camellia, lapų, labai santykiniais vertinimais, yra 1500 arbatos rūšių.
Juodas
Juodoji arbata yra pati populiariausia visame pasaulyje. Jo bruožas yra sodrus rauginto skonio. Kofeino buvimą lemia jo jaudinanti savybė.
Mažina cholesterolio kiekį, turi baktericidinių savybių, gerina inkstų veiklą, yra galingas antioksidantas. Vietoje most-beauty.ru yra įdomus straipsnis apie geriausius juodosios arbatos gamintojus.
Žalias
Žalioji arbata išsiskiria tuo, kad ją apdoroja minimaliai, tai leidžia išlaikyti maksimalias naudingas savybes. Jo tėvynėje, Kinijoje, jie gydo apie 400 ligų! Vienas garsiausių žaliojo gėrimo atstovų yra puer.
Mažojo Budos paslaptis
Taip pat labai populiari yra arbata „Mažojo Budos mįslė“, baltųjų ir žaliųjų veislių mišinių mišinys. Jis turi nepamirštamą aromatą! Hibisko ir jazmino užuominos suteikia jam specifinį skonį.
Raudona
Labai dažnai galima išgirsti frazę „raudonoji arbata“. Tačiau tai gana dviprasmiškas terminas, nes „juoda“ dažnai vadinama mums pažįstama juoda įvairove. Taip yra dėl to, kad gatavas gėrimas turi ryškų rubino atspalvį. Tačiau tikroji raudonoji arbata yra ta, kuri gaminama iš jaunų arbatos lapų iš Kinijos aukštumų.
Raudonoji arbata yra žinoma dėl savo savybių, tokių kaip: pašalina vidurių pūtimą, normalizuoja žarnyno veiklą, stabilizuoja kraujospūdį, pagerina medžiagų apykaitos procesus organizme. Beje, būtent jo paskutinė kokybė daro jį nepalankiausiu nėščių moterų ir vaikų gėrimu.
Keletas faktų apie kinišką puer arbatą:
- Jos tėvynė yra teritorija ant rytinės Tibeto plokščiakalnio sienos;
- Dabar vadinama Puer visa arbata, pagaminta iš Yuan arbatos medžio lapų;
- Paruošimas susideda iš septynių etapų: lapų rinkimas, vytimas, garbanojimas, fermentavimas, džiovinimas, presavimas, nokimas;
- Šios veislės skirtumas yra fermentacijos etapas;
- Puerh rekomenduojama gerti mažais gurkšneliais, kad būtų visapusiškai jaučiamas ne tik skonis, bet ir turtingas poskonis.
Arbatos gyvenimo hakatai
Nedaug žmonių žino, kad arbatą galima naudoti ir kitiems tikslams, tai yra, ne tik vartoti kaip gėrimą. Praktiškas ir išradingas žmogus, remdamasis jo naudingomis savybėmis, sugalvojo labai naudingų ir paprastų jo taikymo būdų kasdieniniame gyvenime.
Pavyzdžiui, žinoma, kad arbata daro gerą poveikį odos ir plaukų būklei. Remdamiesi tuo, dauguma-beauty.ru siūlo pakartotinai naudoti arbatos maišus taip:
Sveiki plaukai
Po šampūno nuplaukite plaukus tvirtai užvirinta arbata. Tai padės padaryti jūsų plaukus blizgančius. Tačiau toks receptas yra geras išskirtinai tamsiaplaukiams, nes šviesios garbanos gali tapti spalvos ir tapti keliais tonais tamsesnės.
Sveikas veidas
Drėgni arbatos maišeliai atsikrato maišelių po akimis, o patinimas nėra blogesnis už agurką.
Sveika oda
Jei du kartus per dieną nuvalysite veidą medvilniniu tamponu, suvilgytu stipriais arbatos lapeliais, galite atsikratyti riebios odos.
Prieš nudegimus
Šviežių arbatos lapų sultys arba minkštimas yra puiki priemonė nuo odos nudegimų ir uždegimų.
Burnos profilaktika
Arbatoje yra fluoro, todėl tai puiki priemonė burnos ertmės ligų, įskaitant ėduonį, profilaktikai.
Blogas kvapas
Arbata pašalina nemalonius kvapus. Pakanka nusiplauti rankas šiuo gėrimu, ir jūs galite atsikratyti bet kokio aromato (net žuvies!), O arbatos maišeliai, užsegti į batus ar sportinius krepšius, palengvina prakaito kvapą.
Puikus skonis
Naudoti arbatos maišeliai gali tarnauti kaip geri skoniai. Galite į juos įlašinti kelis lašus eterinių aliejų ir supakuoti juos į gražų skudurų maišelį bei stilingą kvapiąją medžiagą savo bute ar automobilyje.
Pagalba apsinuodijus
Stiprus saldus gėrimas naudojamas apsinuodijus narkotikais ar alkoholiu, o sausas žaliosios arbatos lapas, kurį reikia kramtyti kelionės metu, puikiai veikia pykinimą ar nedarbingumo ligas transporto priemonėse.
Atkreipkite dėmesį į naudingą straipsnį svetainėje most-beauty.ru apie geriausius ir efektyviausius vaistus nuo pagirių.
Tema kūrybai
Neišplauta arbata gali būti linksma jūsų vaikams. Kaip? Pabandykite klijuoti piešinį ant popieriaus ar kartono, tada pabarstykite arbata. Įsigysite įdomų amatą, o dirbdami galėsite mėgautis aromatu.
Apsauga nuo vabzdžių
Šie praktiniai patarimai gali atrodyti šiek tiek keistai - naudokite arbatos maišus kaip būdą apsisaugoti nuo vabzdžių ir graužikų. Reikia sudėti maišus į spinteles, o arbatos kvapas „atbaido“ kenkėjus.
"Tai yra įdomu"
Ar žinote, kad:
- Žalioji arbata turi 50% daugiau vitamino C nei juodoji arbata;
- Bet kurioje veislėje yra antioksidantų, todėl tai puiki priemonė onkologijos ir širdies bei kraujagyslių ligų prevencijai;
- Senovėje į arbatą buvo dedama ne cukraus ar medaus, kaip mes įpratę daryti dabar, bet druskos;
- Amerikos revoliucijos 1775–1783 pradžia. Bostono uoste sunaikino Britanijos Rytų Indijos bendrovės arbatos krovinį. Šis įvykis istorijoje buvo vadinamas „Bostono arbatos vakarėliu“;
- Ivano arbatoje yra apie 71 naudingą mikroelementą, kuris sudaro 2/3 periodinės lentelės;
- Anglijoje prie stalo tikrai patiekiamos kelios skirtingos arbatos rūšys, kad visi susirinkę galėtų pasirinkti gėrimą pagal skonį ir nuotaiką;
- Mums įprasta juodoji arbata Kinijoje vadinama raudonąja spalva, nes Vidurinės Karalystės gyventojai jai suteikia pavadinimą pagal pagaminto gėrimo spalvą;
- Įdomus faktas: 1904 m. Prekybininkas Tomas Sullivanas nusprendė, kad daug pelningiau arbatą pardavinėti šilkiniuose maišuose, o ne skardinėse. Taigi visai atsitiktinai atsirado mums pažįstamas arbatos maišelis. 1929 m. Inžinierius Adolfas Ramboldas suteikė jam šiuolaikišką vaizdą;
- Jis laikomas nacionaliniu gėrimu tokiose šalyse kaip Iranas ir Afganistanas;
- Populiariausias pasaulyje po vandeniu;
- Kiekvieną minutę pasaulyje išgeriama apie 2 milijonai puodelių arbatos!
Santrauka
Na, o mūsų kelionė į įdomiausius faktus apie gėrimą, kuris laimėjo milijonų širdis, baigėsi. Siūlome užvirinti puodelį mėgstamos arbatos ir mėgautis ryškiu ir sodriu jos skoniu. Smagaus arbatos vakarėlio!