Arbata išlieka vienu iš populiariausių gėrimų daugumai žmonių, tačiau, pasak Kinijos legendos, ji atsirado 2737 m. Pr. e. Imperatorius Shen-nongas ieškojo gydomųjų žolelių, keli arbatmedžio lapai pateko į jo puodą su verdančiu vandeniu. Imperatoriui gėrimas taip patiko, kad nuo to laiko jis negeria kitų. Jį sužavėjo ne tik skonis, bet ir sultingumo suteiktas gyvybingumo jausmas.
Be abejo, šiuolaikinis žmogus lapų nerenka ir jų nepadeda į puodą. Arbatos kultūra patyrė daugybę pokyčių. Parduotuvėse yra didžiulis pasirinkimas: varškė, briketuose ir vienkartiniuose maišeliuose, pigi ir brangi. Kiekvienas klientas pasirenka arbatą pagal savo asmeninius pageidavimus. Deja, daugeliui kaina vaidina svarbų vaidmenį.
Šiame straipsnyje galite sužinoti apie brangiausią arbatą pasaulyje. Jo negalima nusipirkti įprastoje parduotuvėje. Išmėginti gėrimą gali tik labai turtingi žmonės, kurie nesigailėdami dalijasi pinigais ar tiesiog labai mėgsta arbatą. Atkreipkite dėmesį, kad kaina yra už 1 kilogramą.
Pateikiame jums 10 geriausių pasaulyje arbatos veislių reitingą - kainos, nuotraukos, nepamirštamo produkto skonio aprašymas ir jo pagaminimo paslaptys.
Sąrašas
- 10. „Taurioji rasa“, 650 USD
- 9. „Poo Poo Pu-Erh“, 1000 USD
- 8. Tieguanyin, 3000 USD
- 7. „Vintage Narcissus Wuyi Oolong“, 6500 USD
- 6. „Sidabrinės Junshano kalnų adatos“, 8000 USD
- 5. PG patarimai, 15 000 USD už 1 arbatos maišelį
- 4. „Panda Dung“, 70 000 USD
- 3. „An-Si“, 160 000 USD
- 2. „Taivano juodasis drakonas“, 250 000 USD
- 1. „Da-Hong Pao“ - 1,2 mln
10. „Taurioji rasa“, 650 USD
Ši arbata turi dar keletą pavadinimų: perlų lašas, hekuro, arbata genijams. Tai yra vienas brangiausių japoniškų gėrimų. Jis auginamas šalies pietuose, tačiau skonis skiriasi priklausomai nuo vietovės, kurioje augo arbatos krūmas. Arbatai sukurti naudojami tik arbatos nuplovimo viršūnės (inkstas ir du viršutiniai lapai). Surinkite juos rankiniu būdu arba specialiomis žirklėmis.
Prieš tapdamastaurioji rasa",„ Flash “įrenginiai turės praeiti sudėtingą apdorojimo procesą. Japonijoje ši arbata patiekiama atostogų metu po valgio arba kaip aperityvas. Skonis švelnus ir malonus, gaivus aromatas, spalva yra šviesiai žalia.
Beje, ši arbata taip pat turi būti gaminama naudojant specialią technologiją, kitaip gėrimas praras savo skonį ir aromatą.
9. „Poo Poo Pu-Erh“, 1000 USD
Squeamish žmonės turėtų vengti arbatos "Poo Poo Pu-Erh“. Faktas yra tas, kad jo gamybos būdą vargu ar galima pavadinti tradiciniu. Arbatos lapai savo išvaizda yra labai panašūs į susuktus lapus, iš tikrųjų tai ne kas kita, kaip vabzdžių išmatos.
Arbata gaminama Yunnan. Ūkio darbuotojai kiekvieną dieną atlieka kruopščius darbus - renka vabzdžių išmatas. Pastarieji taip pat aktyviai „dalyvauja“ procese, jie valgo tik arbatos lapus.
Arbata buvo pradėta gaminti XVIII amžiuje, ji įsitvirtino kaip terapinį poveikį teikiantis tonizuojantis gėrimas. Beje, tie, kuriems pavyko tai išbandyti, atkreipia dėmesį, kad skonis niekuo nesiskiria nuo įprasto.
8. Tieguanyin, 3000 USD
Lapų kinų oolongas. Jis užima tarpinę vietą tarp žaliosios ir raudonosios arbatos. Tėvynėje - Kinijoje jis išvis klasifikuojamas kaip turkis. "Tieguanyin“- senovinis gėrimas, jis buvo auginamas valdant Tangų dinastijai, 7–9 a. Yra keletas legendų, pasakojančių apie gėrimo istoriją.
Arbatos lapeliai pereina kelis etapus, gamybos technologija yra gana sudėtinga ir atima daug laiko. Daugelis procesų yra rankiniai. Užpilas yra šviesiai žalio atspalvio, skonis gaivus, saldus, su ryškiu kaštono aromatu.
Tieguanyin unikalumas yra tas, kad jis gali būti gaminamas net 13 kartų, nepakenkiant skoniui.
7. „Vintage Narcissus Wuyi Oolong“, 6500 USD
Šios arbatos pavadinimas verčiamas kaip „narcizas„Bet čia nėra nieko gėlių. Lapai surinkti Fujian mieste. Arbatos skonis turtingas ir rafinuotas. Svarbiausias jo skirtumas nuo daugelio kitų veislių yra dūminis aromatas, atsirandantis dėl to, kad lapai kepti būtent ant medžio anglies.
prieDerlius Narcissus Wuyi Oolong„Labai neįprasta istorija. 50 metų dėžutė šios arbatos keliauja iš vienos vietovės į kitą - iš Kinijos į Singapūrą ir atgal. Pirmasis savininkas arbatą pardavė antrajam, jis taip pat neišdrįso išbandyti ir pardavė trečiajam.
Dabar ją valdo milijonierius iš Malaizijos. Jis jį įsigijo 2013 m. Nežinia, ar jis išbandė šią legendinę arbatą, ar dėžutė vis dar laukia „geriausios valandos“.
6. „Sidabrinės Junshano kalnų adatos“, 8000 USD
Ši reta arbatos įvairovė auga kalnų saloje Junshan. Jo vieta yra Dongtingo ežeras. Norėdami pagaminti 1 kilogramą arbatos, turite išleisti apie 25 kilogramus inkstų.
Gamybos technologija iki šiol nežinoma. Yra informacijos, kad arbatos lapai ilgą laiką trunka. Jie suvynioti į drėgną audinį ir palikti tris dienas. Arbata “Sidabro adatos iš Junshano kalnų»Turi subtilų, gaivų ir kartu saldų skonį.
Įdomus faktas: Iki XX amžiaus pradžios šią arbatą buvo draudžiama eksportuoti iš Kinijos, bausmė buvo griežta - mirties bausmė.
5. PG patarimai, 15 000 USD už 1 arbatos maišelį
Tai juvelyrikos kompanijos „Boodles“ ir „PG Tips“, kurios specializacija yra arbatos gamyba, įkūrimas. Nėra išsamios informacijos apie gėrimą ir to nereikia.
Tai ne tiek arbata, kiek papuošalai. Krepšys papuoštas deimantais, kurių yra 280 vienetų. Ribota partijaPG patarimai»Buvo pristatytas 2005 m. 75-osioms įmonės metinėms paminėti. Išleido pinigus labdarai.
4. „Panda Dung“, 70 000 USD
Arbata turi nelabai harmoningą pavadinimą, išverstą kaip „išmatų pandos“. Nebijokite, mėšlas naudojamas gaminant gėrimą, bet ne tokiu pavidalu, kaip jūs manėte. Jis naudojamas kaip trąša.
Pandos maitinasi bambuku, 70% negali būti virškinamos. Tai yra puikus arbatos lapų užpilas, užtikrinantis unikalias skonio savybes. Arbatą lengva atskirti nuo kitų, jos skonis prisotintas ryškiu riešutiniu atspalviu.
Nuoroda: «Panda mėšlas„Kinijos ūkininko Yang Shi, kuris užsiima viskuo, kas duoda mažiausią naudą, pasirodymas palyginti neseniai, 2012 m., Jo pomėgis yra nestandartiniai sprendimai.
3. „An-Si“, 160 000 USD
Arbata “Ansi„Dievų gėrimas vadinamas. Kaina yra didžiulė, tačiau laimingieji, kurie paragavo arbatos, sako, kad ji verta pinigų. Arbatos gimtinė yra Fujiano provincija, kalnuotas Anesio regionas.
Gėrimas garsėja ne tik įspūdingu skoniu ir aromatu, bet ir terapiniu efektu. Tai nepaprastai naudinga: šalina toksinus ir toksinus, kelia imunitetą, atjaunina organizmą.
2. „Taivano juodasis drakonas“, 250 000 USD
«Taivano juodasis drakonas“- gėrimas, turintis unikalių savybių. Tai pusiau fermentuota arbata, turinti žalios spalvos kvapą ir ryškų raudonos spalvos skonį. Deja, ši tendencija buvo pastebėta: kuo brangesnė arbata, tuo mažiau informacijos apie ją. Nenuostabu, turbūt ant pirštų galima suskaičiuoti tuos, kurie išbandė šį gėrimą. Tokie žmonės vargu ar nori dalintis savo nuomonėmis.
Gėrimas daro didelę naudą žmogaus organizmui. Jame yra rekordinis kiekis tanino, mikroelementų ir vitaminų. Arbata valo, atjaunina ląsteles, be to, turi raminantį poveikį, todėl rekomenduojama vartoti vakare.
1. „Da-Hong Pao“ - 1,2 mln
Arbata, turinti 350 metų istoriją. Ją gėrė Mingų ir Kinų dinastijų atstovai. Pasak legendos, šis gėrimas išgelbėjo Mingo dinastijos imperatoriaus motiną nuo sunkios ligos, tada jis liepė krūmus uždengti raudona mantija. "Da-hong pao„Verčia kaip“didelis raudonas apsiaustas».
Aukštą arbatos kainą lengvai paaiškina surinkimo sąlygos. Arbatos lapai skinami tik gegužės pirmoje pusėje, tai yra tik dvi savaitės. Krūmai auga Fudžiano periferijoje, aukštai kalnuose (2158 metrai). Gamyboje naudokite tik viršutinius lapus.
Žmonės, kurie gėrė šią arbatą, tai vadina „dūrimu“, po jos vartojimo skrandyje jaučiami malonūs dilgčiojimo pojūčiai.