Vienas iš Rusijos simbolių, su kuriuo daugelis žmonių sieja savo tėvynę, yra beržas. Tai yra vienas iš labiausiai paplitusių medžių mūsų juostelėje. Daugelis poetų skyrė jai savo dainas, beržo atvaizdą galima pamatyti garsių dailininkų paveiksluose.
Beveik kiekviename kieme galite rasti šį medį, kuris žiemą stovi sniego baltumo kailyje, nuleisdamas švelnias šakas pagal sniego svorį, o rudenį džiaugiasi savo auksine lapija.
Beržas yra lapuočių medis su lengva žieve ir širdies formos lapais. Pavadinimas kilęs iš senojo slavų kalbos „Breza“ todėl ji buvo pašaukta dėl šviesios žievės spalvos (bherĝ paskirtas „Balinti“, „švyti“).
Įdomu tai, kad nedidelio medžio žievė yra tamsi ir tik po kelerių metų pašviesėja. Ir yra rūšių, kurių žievė yra ruda, gelsva, juoda. Iš viso yra apie 120 rūšių, ji auga didelėje teritorijoje. Mūsų šalyje yra ne daugiau kaip 70 rūšių.
Sužinosite daug apie šį medį, jei mūsų straipsnyje perskaitysite 10 įdomių faktų apie beržą.
10. Gali augti beveik bet kuriame dirvožemyje
Dauguma beržų rūšių (paprastasis beržas, dalkaris, baltasis kinietis ir kt.) gali augti bet kuriame dirvožemyje, jie nėra reiklūs sąlygoms.
Beržas Maksimovičius teikia pirmenybę šarminiam dirvožemiui, žemaūgis - durpėms ir priemoliui. Kad jis gerai augtų, dirvožemio negalima tręšti.
9. Vienas medis per dieną gali pagaminti apie kibirą sulčių
Sultys teka iš supjaustytų beržų kamienų, ypač mėgstamų SSRS XX amžiaus viduryje, nes Jame buvo gausu vitaminų B6 ir B12.
Tada buvo pramoninė beržų sulos gamyba, kuri buvo supilama į 3 litrų stiklainius. Tai buvo laikoma viena pigiausių, stiklinė kainavo apie 8 centus.
Sultį buvo galima surinkti ankstyvą pavasarį, kai tik pasirodė pirmieji atšildymai, o dar nepradėjus pumpurų. Jaunų medžių tam geriau nenaudoti, jie gali mirti. Paprastai supjaustoma medžio žievė, į plyšį įdedamas griovelis, per kurį sultys teka į paruoštus patiekalus. Šiuo būdu Per dieną galite gauti iki 2–3 litrų sulčių, o su dideliais beržais - 7 ir daugiau litrų.
Paprastai beržų sulos kolekcija prasideda balandį, o baigiasi gegužę. Jis turi saldaus skonio malonų poskonį. Kartą iš jo buvo gaminamas vynas.
8. Yra apie šimtą rūšių
Yra daugiau nei 100 beržų rūšių. Labiausiai paplitusi rūšis, kurią galima rasti beveik visur, yra beržas saggy arba karpažolė.
Užauga iki 20 m aukščio, šakos kabo, ant vienmečių šakų yra daug dervingų karpos, kamienas lygus ir baltas, prie pagrindo tamsus, lapai 4–7 cm ilgio. Žydi pavasarį, kai tik pradeda žydėti pumpurai. Tada ant medžių atsiranda ilgi gelsvi auskarai su dideliu kiekiu žiedadulkių, o maži neparašyti žalsvi auskarai.
Taip pat paplitęs nykštukinis beržas - krūmas su daugybe šakų, užaugantis ne daugiau kaip 1 m. Galite jį sutikti Vakarų Sibire ir Jakutijoje. Yra ir kitų rūšių beržų: briaunotų, juodų, pelkių, vyšnių ir kt.
7. Auskarai yra vyriški ir moteriški
Beržas yra vienametis augalas, t. ant vieno augalo randamos tiek vyriškos, tiek moteriškos gėlės. Vyriškos gėlės perina vasarą, kiekviena po 2-3 vienetus. Jie yra žali, bet tada tampa rudi, užauga iki 2–4 cm.
Vyriški auskarai žiemoja medyje, o pavasarį pailgėja auskaro stiebas, pasidaro geltonos kuodelės, iš kurių atsiranda žiedadulkės. Jei anksčiau auskarai stovėjo tiesiai, dabar jie kabo.
Tuo pačiu metu prie medžio atsiranda moteriški auskarai. Jie auga šakos pusėje, daug trumpesni ir siauresni. Palaipsniui moteriškas auskaras pailgėja, o vaisiui subrendus, jis susmulkėja, tik ant šerdies lieka vokai.
6. Išaugti iki 30–45 m
Dauguma beržų rūšių yra medžiai, kurie gali užaugti 30 m, kartais iki 45 m. Tačiau yra ir išimčių. Nykštukinis beržas yra krūmas, kurio aukštis 50–100 cm, mažalapis paprastai neviršija 15 m, o purpurinis - 10 m.
Medžio aukštis priklauso nuo jo rūšies. Bet dauguma vis dar pasiekia didelius dydžius.
5. Rusijoje beržo žievė buvo daug naudojama
Viršutinis žievės sluoksnis vadinamas beržo žieve. Tai yra labai tvirta ir patvari, nes jame yra dervingų medžiagų. Kartą Rusijoje beržo žievė buvo plačiai naudojama liaudies rankdarbiuose. Iš jos gamino krepšius, tueski, dėžutes, krepšius, gamino įvairius virtuvės reikmenis, kopėčias.
Tuo metu batus galėjo įsigyti tik pasiturintys žmonės, o valstiečiai dažnai nešiodavosi matinius batus, kurie buvo austi iš vario, kanapių ir beržo žievės. Jie pasižymėjo mažomis sąnaudomis.
Vyrai nuo vaikystės mokėsi pinti pintas batelius, o vėliau juos darė „tarp daiktų“. Kažkada beržo žievė buvo gydoma nuo maliarijos.
Šiaurės ir Tolimųjų Rytų gyventojai jį naudojo statant marą (būstą) ir valtis. Taip pat kadaise buvo rašoma beržo žievė, XI – XV amžiuje atsirado vadinamosios beržo žievės raidės. Kartą jie buvo rasti Veliky Novgorod, kur dirvožemis buvo palankus jų išsaugojimui, taip pat daugelyje kitų senovės Rusijos miestų.
4. Tradicija papuošti bažnyčią ir namus beržo šakomis
Rusijoje kažkada buvo Šventosios Trejybės šventė, kurią žmonės vadino Trejybe ar Semiku. Ji buvo švenčiama pavasario pabaigoje, vadinama „mergaičių švente“. Svarbiausiu šios šventės medžiu buvo laikomas beržas, nes ji pirmoji apsivilko žalią aprangą.
Slavai tikėjo, kad šis medis pasižymi dideliu gyvybingumu. Norėdami suteikti stiprybės būstams, apsaugoti juos nuo piktųjų dvasių, jie beržo šakomis papuošė namus ir šventyklas, o ant grindų išsibarstė žalia žolė..
Merginos tą dieną pynė vainikus iš savo šakų, pridėdavo prie jų gėlių, būdavo žaidžiamos šokiai ant galvos, dalyvavo žaidimuose. Vėlai vakare jie stebėjosi: įmetė vainiką į vandenį, jei jis plaukia, tada jų laukė laiminga ateitis, jei nuskęs, artėja nelaimė.
3. Kai kurios grybų rūšys auga tik po beržais.
Yra mikorizinių rūšių grybų, kurių daugumą galima rasti tik beržų giraičių mišriuose miškuose arba šalia šio medžio. Jie vadinami - baravykais. Skirkite paprastąsias baravykus, pelkes, rausvus. Vertingiausiu valgomu grybu, augančiu po beržu, laikomas baltasis beržas.
Dažnai šalia šio medžio galite rasti juodo gabalėlio ar rausvo pienligės, rusvos žalios, geltonos spalvos maisto. Be to, po juo randami beržo lenzitai.
2. Ilgaamžiai beržai gyvena iki 400 metų
Alkanas beržas gyvena apie 100–150 metų, toliau auga iki 50–60 metų, o storis - iki 80 metų. Bet tarp šių medžių yra ir šimtamečiai. Tai apima Ermano beržą ar akmenį, auganti Sibire, Tolimuosiuose Rytuose.
Šis šalčiui atsparus, šešėliams atsparus medis, teikiantis pirmenybę uolėtoms vietoms, gali gyventi 300–400 metų. Bet jis nėra labai panašus į paprastą beržą, nes jos žievė yra tamsiai pilka, kamieno skersmuo tik 50–75 cm, kartais 90 cm, o aukštis nuo 12 iki 15 m.
1. Beržo įvaizdis yra plačiai paplitęs slavų kultūroje
Slavai gerbė šį medį. Tai buvo laikoma „laiminga“, apsaugančia namus nuo blogio., bet tuo pat metu susijęs su moteriškomis demonėmis ir mirusiomis.
Šiaurėje, kur augo beržas, jie niekada nestatė naujo namo, nes tapo nelaiminga. Daugelis bijojo šalia namo pasodinti beržą, kitaip savininkus galėjo užpulti ligos, mirė visa šeima. Buvo tikima, kad undinės nusileidžia iš beržo ar sūpynės ant jo šakų. Tačiau buvo ir kitų papročių.
Kai kurios šeimos pasodino šį medį šalia trobelės, tai garantavo šeimos gerovę, buvo tikima, kad jis atbaido blogį, atneša sėkmės. Norėdami gauti turtingą derlių, šakos įstrigo į žemę. Produktai, pagaminti iš beržo žievės, buvo laikomi amuletais nuo piktųjų dvasių, o beržo šluotos buvo ritualinio valymo priemonės.