Salotos yra labai skanus ir paprastas patiekalas, be kurio neįmanoma įsivaizduoti jokių atostogų. Prie šventinio stalo noriu išrinkti tokius skanėstus svečiams, kad jie juos įvertintų ir paprašytų priežiūros recepto.
Svarbi taisyklė ruošiant geriausias salotas atostogoms - jos turėtų būti ne tik skanios, bet ir papuošti stalą. Tam dažnai naudojami papildomi produktai: pavyzdžiui, alyvuogės, žolelės ar krevetės - atsižvelgiant į žmogaus vaizduotę.
Taigi, jei artėja jūsų gimtadienis ar jūsų artimasis ir norite pasigaminti originalių salotų - siūlome pasilikti pas mus. Čia tikrai rasite vieną iš norinčių papuošti artėjančią šventę.
Mes jums rekomenduojame 10 skaniausių salotų per gimtadienį: paprasti receptai, kuriuos gali paruošti bet kuri namų šeimininkė.
10. Su ananasais ir vištiena
Ananasų ir vištienos salotos turi neįprastą skonį, todėl išlieka vienas populiariausių patiekalų. Iš esmės moterys mėgsta šias švelnias salotas - jos koreguoja jos paruošimą. Papasakokime jums apie lengvas salotas su rūkyta vištiena.
Imame 150 g rūkytos vištienos. Atskirkite jį nuo žievelės ir sėklų, o tada supjaustykite mažais gabalėliais. 100 g Pekino kopūstų supjaustyti juostelėmis ir sujungti šiuos du ingredientus. Ananasus nusausinkite ir supjaustykite ir gabalėliais. Įpilkite į salotų dubenį.
Toliau kompoziciją užbaigia 2 smulkiai supjaustyti kiaušiniai ir krapai (pridėkite pagal savo skonį ir paskirstykite grožiui ant salotų viršaus). Įpilkite majonezo ir sumaišykite indą.
Nuoroda: jei norite sustiprinti ryškų salotų skonį, tada pridėkite kapotų česnakų.
9. Cezaris
Cezaris - aštrios ir skanios salotos, paruošiamos įvairiais būdais. Šį patiekalą išrado Cezaris Cardini (1896–1956), kuriam 20–40-aisiais priklausė keli restoranai Tijuanoje. Jei dar neišbandėte šios salotos, tuomet patariame ištaisyti situaciją.
Virkite vištieną, tada lengvai pakepkite. Po to (atkreipkite dėmesį!) Mėsos ne pjaustome, o išardome į pluoštus. 3 griežinėliai kiniškų kopūstų supjaustomi plonomis juostelėmis, supjaustomi griežinėliais 3 vyšniniai pomidorai ir tarkuota 200 g sūrio.
Dabar gaukime padažą: 3 gvazdikėliai. sumaišykite česnaką su majonezu, žolelėmis ir pora lašų citrinos sulčių. Cezario nereikia papildyti - kiekvienas pila tiek padažo, kiek nori.
8. Šerlokas Holmsas
Šerlokas - labai skanios ir švelnios salotos. Dėka recepto, savo virtuvėje galite sukurti tikrą šedevrą! Jos kaina yra minimali, todėl greičiausiai šios salotos taps dažnu svečiu prie jūsų atostogų stalo.
250 g virtos vištienos filė supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į salotų dubenį. Virtą kiaušinį į salotų dubenį sutrinkite iki vištienos. Supjaustykite raudonąjį svogūną į mažus kvadratėlius ir kepkite keptuvėje porą minučių, po to - sudėkite į salotų dubenį.
Paskutinis žingsnis - sudėti marinuotus pievagrybius ir pjaustytus graikinius riešutus. Į salotas įpilkite majonezo, sumaišykite ir padėkite į šaldytuvą. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
7. Prancūziškos salotos
Puff salotos apima tik 4 ingredientus, ir jis pasirodo nepalyginamas. Salotos yra labai lengvos, įskaitant paruošimą. Tinka vakarienei ar bet kokioms atostogoms.
Išvirkite 4 kiaušinius, 2 morkas. Po to, kai triname ingredientus ant trintuvės. Smulkiai supjaustykite svogūną (kad neliktų kartumo, 5 minutes pamirkykite vandenyje).
150 g kieto sūrio, sutarkuokite, su dviem obuoliais mes darome tą patį (imame tik šviežius ir prinokusius vaisius). Taigi, visi produktai yra paruošti, dabar mes suformuosime sluoksnius.
Pirmiausia pasirodo svogūnas, sutepkite jį nedideliu kiekiu majonezo. Antrasis sluoksnis yra obuoliai, 3 - kiaušiniai, 4 - morkos, 5 - sūris. Sluoksnių klojimo metu nepamirškite kiekvieno sutepti majonezu. 5 sluoksniai su majonezu nėra sutepti, o viršutinę dalį papuoškite žalumynais.
6. Medžioklės salotos
Šios salotos yra visų pirma pagyrimas! Tai skanu, greita, neskanu. Rūkyta dešra sukuria ryškų skonį. Mes būtinai rekomenduojame tai gimtadienio proga.
Virkite 3 bulves, o tada supjaustykite juostelėmis. Taip pat supjaustoma 200 g žalios dešros. Tą patį darome su 3 marinuotais agurkais. Mes supjaustome svogūnų žiedus, sutarkuokite sūrį 200 g.
Mes sumaišome visus ingredientus, į salotų dubenį pridedami žalieji žirneliai, juodieji pipirai ir majonezas. Sumaišykite ir nusiųskite medžioklės salotos kurį laiką šaldytuve.
5. Jūros salotos
Labai skanus jūros gėrybių salotos tikrai patiks jūsų svečiams. Tai tinka gimtadienio šventiniam stalui ar popietiniam užkandžiui.
Atšildykite 500 g jūros kokteilio. Mes kepame jūros gėrybes 5 minutes, pridedant 2 šaukštus. šaukštus sojos acto ir 1 valg. šaukštas acto. Pasibaigus laikui, sudėkite produktus į salotų dubenį.
Kitas supjaustykite 2 pomidorus ir sudėkite į salotų dubenį. Tada pjaustykite kopūstus - 150 g, taip pat paskleiskite į salotų dubenį. Įpilkite majonezo, sumaišykite indą, o ant viršaus tarkuokite kietą sūrį - 100 g ir pabarstykite salotas šviežiomis kapotomis žolelėmis (geriausia krapais).
4. Medžio jaunikis
Tiek vaikai, tiek suaugusieji mėgsta keptas bulves. O bulvių šiaudeliai yra kažkas fantastiško. Šiame recepte yra 4 ingredientai, kurie puikiai papildo vienas kitą. Greitai sužinokime receptą.
Bulves supjaustykite 400 g plonomis juostelėmis ir palikite nudžiūti kiaurasamtyje. Kol imame vištienos filė, imame 350 g., Smulkiai supjaustome virtą mėsą. 250 g marinuotų agurkų taip pat supjaustomi juostelėmis ir sumaišomi su vištiena. Svogūnai - pusžiedžiais. Sutarkuokite 4 kiaušinius.
Iš anksto paruoškite lėkštę ir servetėlę (bulvėms). Kepti bulvės mažomis dalimis. Viena porcija kepama maždaug 5 minutes. Kai bulvė įgyja auksinį atspalvį - ją galima išdėstyti ant servetėlės ir šiek tiek pasūdyti.
Viena bulvių dalis dedama į salotų dubenį, patiekalas sumaišomas, pagardinamas majonezu. Mes papuošiame antrąją dalį Medžio salotos. Įdėdami salotas į lėkštę, mes stengiamės suformuoti lizdą. Pačiame viršuje mes paskirstome putpelių kiaušinį.
3. Mano sąžininga panele
Lengvas, švelnus ir skanus. Salotos „Mano tikroji ledi“ papuoš šventinį stalą ir puikiai padės, kai netrukus atvyks svečiai, o niekas nėra paruoštas.
Susmulkinkite Pekino kopūstų galvą. kumpį supjaustyti juostelėmis. Sujunkite ingredientus ir įpilkite į juos stiklainį konservuotų kukurūzų. Įpilkite 2 pakelius krekerių.
Pagardiname nuostabias salotas su majonezu, druska pagal skonį ir gerai išmaišome. Nepamirškite, kad salotas sudaro krekeriai, o tai reiškia, kad jie greitai suminkštės. Tai reikia valgyti iškart.
2. Glutonas
Šiose salotose yra įvairių ingredientų. Tai gali visiškai pakeisti įprastą "Olivier", puikiai atrodo ant šventinio stalo.
Užvirkite 400 g kiaulienos ar jautienos. Smulkiai supjaustykite svogūną, o morkos - 2 vnt. supjaustyti juostelėmis. 2 marinuoti agurkai taip pat supjaustyti juostelėmis. Apkepkite morkas ir svogūnus (atskirai). Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais (kuo mažesni, tuo geriau).
Mes deriname daržoves ir mėsą. Sumaišykite, įberkite druskos, pagardinkite Salotos „Glutton“ su majonezu ir palikite 30 minučių šaldytuve.
1. Saulėgrąžos
Šios salotos papuoš bet kokį šventinį stalą. Jei norite patikti savimi ir nustebinti savo svečius - būtinai pasigaminkite.
Išvirkite 4 kiaušinius ir 3 bulves. Bulves smulkiai supjaustykite ir sudėkite į lėkštę. Supjaustykite žalią svogūną ir padėkite ant bulvių. Iš dviejų skardinių menkių kepenų išimkite skystį, o paskui paskirstykite kitu sluoksniu, minkykite šakute.
Mes padalijame kiaušinius į baltymus ir trynius. Mes paskleidžiame tarkuotus baltymus ant menkės. Sutepkite juos majonezu. Kitas, įdėkite trynius ant voverių. Paskutinis etapas yra patiekalo dekoravimas. Salotų ratu išdėstykite traškučius, o ant viršaus nupieškite tinklelį su majonezu. Į kiekvieną mažą kvadratą sudėkite alyvuoges. Salotos „saulėgrąžos“ turėtų būti mirkoma 1 valandą šaldytuve, o po to paruošta naudoti.