Kadaise kava buvo egzotiškas gėrimas, atvežtas iš paslaptingų Azijos šalių. Laikui bėgant, jo populiarumas augo, tačiau ne visi galėjo ir žinojo, kaip virti maltus grūdus. Ir tada buvo išrastas gėrimas, be kurio šiandien nė vienas biuras negali normaliai dirbti: tirpi kava.
Yra kelios versijos, kada ir kas išrado tirpių granulių gamybos technologiją. Remiantis kai kuriais pranešimais, tai nutiko Naujojoje Zelandijoje 1890 m., O kitų duomenimis, japonų mokslininkui, dirbusiam Čikagoje 1910 m. Britų žurnalai paprastai tvirtina, kad kava buvo išrasta armijos nurodymu.
Pirmasis masiškai pagamintas prekės ženklas buvo „Nescafe“, kuris 1938 metais pradėjo gaminti kavą garsiose raudonose skardinėse. Šiandien vidutiniškai vienas rusas išgeria 1,67 kg kavos per metus, o Europoje šis skaičius siekia 8 kg.
Šio gėrimo reikšmės šiuolaikinėje kultūroje vargu ar galima pervertinti, tačiau kaip išsirinkti geriausią? Mes sudarėme jums 10 skaniausių skaniausios tirpios kavos prekių ženklų įvertinimą, išnagrinėjome kiekvienos privalumus ir trūkumus, jums tereikia pasirinkti.
10. Moccona
Kaina: 200–400 trinti.
Moccona kilęs iš Nyderlandų. Jos istorija prasideda XVIII amžiuje, kai olandų verslininkas atidarė parduotuvę, kurioje pardavė japonišką kavą.
Kai visas pasaulis įsimylėjo greito gėrimo, „Moccona“ pasirodė garsiuosiuose stikliniuose indeliuose su sandarinimo guma, leidžiančia sutaupyti aromatinių aliejų. Kita vertus, į kavą patenkanti šviesa tai nedaro geriausiu būdu, todėl yra nepermatomų pakuočių pavidalo išsiskyrimo forma.
Parduotuvėje galite rasti keletą šios kavos rūšių: populiariausią „Continental Gold“, tamsų, lengvai skrudintą, taip pat pridedant įvairių skonių. Gėrimas yra kvapnus, yra lengvų putų, taip pat ryškus rūgštingumas, kuris gali sugadinti visą įspūdį.
9. Tchibo
Kaina: 170 rub virš 95 g
Prekės ženklo savininkas yra Vokietijos įmonė, tačiau Rusijos rinkai kava gaminama priemiesčiuose. Jis pagamintas iš arabikos ir robusta veislių kavos pupelių mišinio, kuris leidžia gėrimui būti aromatingas ir vidutiniškai gaivus.
Kofeino kiekis yra 3,1%. Stikliniame inde yra šviesiai rudos granulės, turinčios ryškų kvapą. Gatavas gėrimas taip pat turi kavos aromatą Tchibo nėra kartaus skonio, bet turi aiškų rūgštumą, o jo skonis nėra labai gilus.
8. „Nescafe“
Kaina: 200 rub virš 95 g
vardas Nescafe turbūt visi žino. Tai yra seniausias ir didžiausias gamintojo „Nestle“ kavos prekės ženklas. XX amžiaus 30-ajame dešimtmetyje kavos tiekėjai iš Brazilijos paprašė pramonininkų surasti būdą, kaip perdirbti grūdus ir išsaugoti jų aromatą, nes tai buvo didelė problema.
1938 m. Buvo paleista pirmoji tirpios kavos skardinė. Šiandien produktų linijoje yra 18 rūšių. Čia ir granuliuota, ir sublimuota, ir kavos milteliai su subtiliomis putomis, taip pat kapsulės kavos aparatams.
Tai yra verta kava, kurios kokybe gamintojas rūpinasi beveik 100 metų. Skonis suteikia šiek tiek kartumo, o kvape, be kruopų aromato, jaučiamos deginančios natos. Vis dėlto „Nescafe“ išlieka vienas iš labiausiai prieinamų prekių ženklų, kurio kokybė yra aiškiai aukštesnė už kainą.
7. Jokūbo monarchas
Kaina: 150 rub virš 50 g
Parduotuvė Jokūbas atidaryta 1895 m. Vokietijoje. Ten jie pardavė kavą, kakavą, šokoladą ir pyragus. „Jacobs“ prekės ženklas buvo įregistruotas beveik po 20 metų, 1913 m. Šiandien pagrindinė rinka yra Europos šiaurė ir rytai, taip pat NVS šalys, įskaitant Rusiją.
Kava parduodama arba storuose stikliniuose indeliuose, arba maišeliuose su užtrauktukais, kur saulės spinduliai negali pasiekti produkto. Tai yra prieinama jūsų mėgstamo gėrimo versija, pasižyminti ryškiu aromatu ir skoniu.
Klasikinė kava yra gana prisotinta, o mėgstantiems minkštesnę yra „Veliūro“ su subtiliomis putomis galimybė. Tarp trūkumų yra tam tikras skonio skilimas, kurį galima rasti kavoje iš nesėkmingos partijos, taip pat švelnus žvalumo efektas.
6. Degustatoriaus pasirinkimas
Kaina: 300 rub per 170 g
Skonio pasirinkimas - tirpi kava, kurią „Nestle“ gamino Pietų Korėjoje. Galimi trys tipai: klasikinis, lengvasis ir be kofeino. Visos trys rūšys pagamintos iš 100% Arabica, švelnaus skonio ir sodraus aromato.
Šio prekės ženklo minkštumas gali būti didelis trūkumas stipresnių gėrimų mėgėjams, tačiau jį galima sumaišyti su kita kava, kad jis būtų stiprus pagal jūsų skonį.
Pirkite geresnį originalų importuotų skonių pasirinkimą. Ant tokių pakuočių viskas yra korėjiečių kalba, nėra nė žodžio rusiškai. Tokia kava yra pati skaniausia, nors ir prastesnė už elitinius prekės ženklus. Deja, rasti originalų „Taster's Choice“ pasirinkimą nėra taip paprasta, ir tai galbūt yra pagrindinis jo trūkumas.
5. Bušido
Kaina: 600–700 trinti. per 100 g
Nepaisant japoniško pavadinimo, prekės ženklas registruotas Šveicarijoje, ten taip pat gaminama kava. Etiketėje nurodoma, kad jis pagamintas iš Arabica Buenaventura, veislės, kurios kilmės šalis yra Kolumbija.
Kompozicijoje nenurodytos kitos veislės, bet dėl savo vertės Bušido gali būti ir ši brangiausia veislė. Kita vertus, jame mažai kofeino, o toks gėrimas pagyvina ne pačiu geriausiu būdu.
Stiklainyje yra tankios granulės, tokios, kokios turėtų būti tobulai užšaldytoje džiovintoje kavoje. Jei laikysitės nurodymų ir teisingai užvirinsite gėrimą, jis pasirodys tamsiai rudos spalvos, labai kvapnus ir sotus, tačiau visai nebus kartaus ar rūgštaus.
Bushido yra tikra aukštos kokybės kava už gana didelę kainą.
4. „Carte Noire“
Kaina: 300 rub per 170 g
«Carte noire„Išvertus iš prancūzų kalbos reiškia“Juodoji kortelė“. Nepaisant prancūziško pavadinimo, liūto dalis produktų tiekiama Rusijos rinkai.
Esmė ne tik ta, kad Rusija yra kelis kartus didesnė už Prancūziją, bet ir bendrasis prekės ženklo interesas. Jos istorija prasidėjo 1983 m., Kai prancūzas atidarė kavinę, kurioje ruošė gėrimus iš geriausių arabikos pupelių, keptų rankomis.
Dėka gerai suplanuotos reklamos kompanijos ir gero pakuočių dizaino, „Carte Noire“ netrukus tapo savo kainų kategorijos pardavimų lyderiu. Tai tikrai gera arabika, kuri džiugins jus savo skoniu ir sodriu aromatu. Bet tokios kavos kaina yra tinkama, jos negalima vadinti ekonomišku variantu.
3. „MacCoffee“
Gamybos įmonė „Food Empire“ yra įsikūrusi Singapūre, tačiau pati kava gaminama Maskvos srityje pagal patvirtintą receptą. Parduodamos visos netirpiųjų gėrimų rūšys: granuliuotos, džiovintos šaltyje ir milteliai, pastarosios dažniausiai randamos maišuose su cukrumi ir džiovinta grietinėle. Pagrindinis žaliavų šaltinis yra Brazilijos plantacijos.
Verdant kavą jaučiamas sodrus jos aromatas, kuris vis dėlto gana greitai susilpnėja, o tai gali reikšti dirbtinių skonių naudojimą kompozicijoje.
2. Jardinas
Kaina: 250 rub per 200 g
Rusijoje kava Jardinas pagaminta Rusijos įmonių grupės „Orimi Trade“. Produktų linija buvo sukurta bendradarbiaujant su Šveicarijos kompanija „Jardin Caffe Solution S.A.“, pati produkcija yra Leningrado srityje.
Šios linijos kava gaminama iš 100% arabikos, joje nėra jokių produktų, į kuriuos pridėta robusta. Gėrimas turi aiškiai atskiriamą skonį ir aromatą, kuris laikui bėgant silpnėja, ir vos pastebimą vaisių aitrumui būdingą rūgštingumą. Tai neturi stipraus pabudimo efekto, nes pačios šios veislės turi nedaug kofeino.
1. Egoiste
Kaina: 700 rub per 100 g
Pagrindinė produkcija yra sutelkta Vokietijoje ir Šveicarijoje, o tai leidžia kalbėti apie tikrąją vokišką produkto kokybę. Kava gaminama iš Arabikos veislių mišinio, kuris yra iš Kenijos ir Papua Naujosios Gvinėjos.
Gamintojai teigia, kad švelnus grūdų skrudinimas leidžia išsaugoti natūralų skonį ir aromatą. Liofilizuotos kavos granulės yra lygios, stiprios, nesulūžta ir nesudaro dulkių. Aromatas ryškus, būdingas, lengvo šokolado spalvos. Kofeino kiekis yra apie 4%.
Linijoje yra atskiri produktai, į kuriuos pridėta maltos kavos, Egoiste Ypatinga Reikšmingas šio prekės ženklo trūkumas yra deramos produkto kainos.