Nei vienas gėrimas Žemėje gali tiksliai ir apčiuopiamai perteikti triumfo ir romantikos jausmą, kaip neužfiksuotas šampano butelis. Neįmanoma perteikti euforijos jausmo, kuris prasideda nuo greito kamščio išsiskyrimo, lydimas šventinio putų purškimo, panašus į Vezuvijaus išsiveržimą.
Kaip ir bet kuris vynas, šampanas turi savo istoriją, vertę ir prestižą, pakankamą užimti garbingą vietą prie monarchų, įžymybių ir verslo magnatų pietų stalo iš bet kurio mūsų planetos kampelio. Patentuoto pavadinimo dėka į šį sąrašą pateiksime geriausius šampano butelius, kurie buvo pagaminti Prancūzijos šampano regione. Naujųjų metų išvakarėse laikas ruoštis jo susitikimui, paruošus butelį gražaus šampano, teikiant džiaugsmą visiems aplinkiniams!
10 geriausių ir išskirtiniausių šampano butelių:
10
Vyno namai - Pol Roger, Vardas - seras Winstonas Churchillis
Ši prestižinė cuvé iš „Pol Roger“ vyno namų buvo išleista 1984 m. Šampanas pavadintas sero Winstono Churchillio vardu, kuris buvo ištikimas šio prekės ženklo šampano gerbėjas ir asmeniškai draugavo su įmonės vadovybe.
1908 m. Churchillis užsakė pirmąjį 1895 m. Derliaus kuveto buteliuką, po kurio iki mirties jis jo neapgaudė, pasirinkdamas kaip savo kasdienį gėrimą. Jis buvo taip priklausomas nuo šampano Polo Rogerio, kad per vieną karų jis cituoja Napoleoną, sakydamas: „Tu to nusipelnei pergale, tau reikia pralaimėjimo“.
Jo meilė šampanui sužibėjo naujomis spalvomis 1944 m., Po baliaus Britanijos ambasadoje, skirtoje žuvusiųjų atminimo dienai. Ant jo jis sutiko žavų ir elegantišką vyno namų „Odette Paul Roger“ vadovą, kuris jį sužavėjo savo manieromis ir rafinuotu skoniu. Po šio susitikimo kiekvienais metais ji siųsdavo Churchilliui dėžutę savo mėgstamo šampano gimtadieniui.
Keista, bet buvęs Didžiosios Britanijos ministras pirmininkas per pastaruosius 10 savo gyvenimo metų išgėrė apie 500 dėžių šampano. Mirus Winstonui Churchilliui, visi „Pol Roger“ buteliai, skirti eksportuoti į Didžiąją Britaniją, buvo užklijuoti juodu kraštu aplink etiketę.
Cuvé seras Winstonas Churchillis turi nepakartojamą skonį su sodriais atspalviais, atspindinčiais vieno didžiausių XX amžiaus politikų, kurio garbei įvardijamas šampanas, žavesį ir stilių. Vidutinė vieno butelio kaina yra apie 215 USD.
9
Vyno namai - „Moet & Chandon“, vardas - „DomPerignon“ baltas auksas
Jei norite padaryti įspūdį savo draugams, artimiesiems ar verslo partneriams, laikas užsisakyti butelį „Dom Perignon“ baltojo aukso iš vyno namų „Moet & Chandon“. Didelės šio trijų litrų kiuvetės butelio kainos yra ne pačiame vyne, o talpyklos perdirbime su baltuoju auksu.
„Vintage“ leidimas, datuojamas 1995 m., Iš viso turi 100 egzempliorių. Juos galima įsigyti Jungtinės Karalystės sostinėje Harrods „tik už“ 12 000 USD. Šis butelis yra keturis kartus didesnis už standartinį „Perignon“ naminio cuvée dydį, kainuojantis apie 150 USD.
8
Vyno namai - Grug, vardas - Clos d’Ambonnay
Elitiniai vyno namai „Krug“ pristatė šį šampano butelį 2008 m. Prestižinės cuvée reikšmė yra ta, kad vynas gaminamas iš konkrečios vynuogių veislės vienerių metų derliaus, kuris buvo nuimtas tik viename vynuogyne.
Nepaisant to, kad „Krug“ jau 1979 m. Pagamino panašų „Clos du Mesnil“ šampaną, pagrįstą tomis pačiomis technologijomis, jis nėra laikomas derliaus ženklu, jis sudaro 50% visų bendrovės pardavimų.
Kaip rodo pats pavadinimas, cuvée pavadintas mažo vynuogyno netoli Reimso apylinkėse, kurio plotas yra tik šiek tiek daugiau nei 0,5 ha. Šampano retumą ir prestižą pabrėžia jo „cirkuliacija“, yra sukurta tik 3000 butelių. Žinoma, tai netaps jūsų kasdieniu gėrimu, nes vieno egzemplioriaus kaina siekia 2500 USD.
Verta paminėti, kad „Clos d’Ambonnay“ yra vienintelė „Krug“ cuvée, 100% pagaminta iš „Pinot Noir“ vynuogių. „Ambonnay“ vynuogyną „Krug“ savininkai nusipirko dar 1984 m., Tačiau žemės įsigijimą jie laikė paslaptyje, kurią sužinojo tik 2004 m., Pristatydami prestižinę cuvé iš 1995 m. Derliaus.
7
Vyno namai - „Perrier-Jouёt“, vardas - „Belle Epoque“
Bendrovė savo klientams pasiūlė vienkartinę akciją, kurios nė vienas vyno namas neišdrįso. Šimtas įtakingų pirkėjų, surinktų visame pasaulyje, buvo iškilmingai pakviesti į pagrindinę įmonės buveinę, kad kartu sukurtų išskirtinę cuvé, kuri būtų sukurta išskirtinai jų skoniui.
Lankytojai buvo nuvežti į meistro Herve'o Deschampso patalpas, kur jie daug eksperimentavo, norėdami sukurti nepriekaištingą gėrimą. Pabaigus skonio kūrimo darbus, prestižinis dailininkas Emilis Galle sukūrė butelių ir etikečių eskizą, o patys darbai buvo sudėti į Maisono rūsį, suteikiant jiems geriausią vietą senėjimui. Po kelerių metų laikymo šampanas buvo „suskaidytas“ į rinkinius ir parduotas. Kiekvienas egzempliorius klientams kainavo 50 000 USD.
6
Vyno namai - Krug, vardas - 1928 m
2009 m. 750 mililitrų butelio šio senovinės cuvės buvo eksponuojamas Honkongo aukcione. Ji buvo pašalinta iš specialiai pardavimui skirtų „Krug“ vyno namų kolekcijos. Pirkėjas buvo rastas beveik iš karto, sumokėjęs pasakiškus 21 200 USD. Norint suprasti 1928 m. Šampano vertę ir prestižą, verta pacituoti Sereną Sutcliffe, kuri yra „Sotheby“ vyno skyriaus vadovė. Ji teigė: „Krug 1928 yra be jokios abejonės viena iš prestižiškiausių žmonijos kada nors sukurtų kiuvetių“.
Kad suprastumėte, kiek padidėjo šio šampano kaina, verta pasakyti, kad likus 5 metams iki aprašyto aukciono, dar 1928 m. Buvo parduota už kiek daugiau nei 2000 USD (butelį pasirašė abu bendrovės savininkai.
Šį putojantį vyną sukūręs Josephas Krugas mano, kad tai yra jo darbo karūna. Jis buvo įteiktas prie karaliaus Jurgio VI stalo per ceremoniją, skirtą pagerbti pergalę Antrajame pasauliniame kare, taip pat buvo pristatytas švediškoje degustacijoje tūkstantmečio pradžios proga.
5
Vyno namai - Louis Roederer, Pavadinimas - 1990 Cristal Brut
Na, kas nepažįsta „Cristal“ šampano, laikomo prestižiškiausiu tarp užjūrio šou verslo žvaigždžių? Įdomiausia, kad susidomėjimas juo buvo sužavėtas ne tiek paties skonio atsiradimo, kiek butelio išvaizdos istorija.
Istorikai tvirtina, kad Rusijos imperijos imperatorius Aleksandras II tapo Kristalstal „krikštatėviu“. Dėl nestabilios politinės padėties šalyje imperatorius bijojo perversmo ir pasikėsinimo į savo gyvenimą, todėl jam kilo įtarimas dėl tamsaus stiklo butelių, paaiškinant tai galimybe slėpti nužudymo ginklą viduje.
Norėdami išeiti iš situacijos, flamandų meistras išrado butelį su plokščiu dugnu, pagamintą iš specialaus krištolo, kuriame yra švino, kuris atlaikė šampano dujų slėgį tokios neįprastos formos butelyje. Aišku, stiklo spalva buvo skaidri, kuriai cuvé vadinosi Cristal.
Nuo to laiko šis šampano prekės ženklas laikomas karališkuoju, o jo apimtys kartais siekia tikrai didžiulį. Taigi, šiek tiek daugiau nei prieš 10 metų Niujorke vykusiame aukcione buvo parduotas „Cristal“ butelis, kurio tūris buvo 8 kartus didesnis nei standartas. Jos kaina buvo beveik 19 000 USD.
4
Vyno namai - Heidsieckas, vardas - 1907 Deimantas Bleu
Ši cuvée turi istoriją, kurios gali pavydėti daugelis senovinių šampano butelių. Švedijos laivas, pakrautas kvepalais ir šampanu, išplaukė iš Gavlės per Pirmąjį pasaulinį karą, norėdamas pristatyti krovinius Rusijos imperatoriui Nikolajui II, tačiau jį į dugną išmetė Vokietijos U-22 povandeninio laivo torpedos. Kieme buvo 1916 m., O laivas kartu su prestižinės cuvée dėžėmis daugelį metų „ilsėjosi“ dideliame gylyje (daugiau nei 50 metrų).
Galima tik pasvajoti apie tokias laikymo sąlygas, tai yra apie senėjimą, kuris siekė daugiau nei 80 metų. XX amžiaus pabaigoje nardai iš Švedijos rado 2 000 butelių reto šampano. Jie nusprendė švęsti radinį tuo pačiu gėrimu, atkimšdami kelis butelius, narai buvo sužavėti, kupė išlaikė nuostabų skonį, neprarasdama savo kokybės.
Visa siunta buvo parduota įvairiuose aukcionuose už vidutinę 3700 USD kainą. Šis putojančio vyno prekės ženklas yra daugelio kolekcininkų kolekcijos vainikas.
Kadangi mes minėjome narus, mes esame įpareigoti pakviesti jus perskaityti straipsnį apie populiariausius nardymo povandeninius ugnikalnius, paskelbtą mūsų svetainėje most-beauty.ru.
3
Vyno namai - Juglaras, vardas - Ca. 1820 m
Ir vėl švedų narai yra pagrindiniai veikėjai, atradę brangų šampaną. Maždaug prieš 10 metų jie iš dugno pakėlė 168 butelius iš senovinės cuvé, kurie buvo saugomi Baltijos jūros vandenyse daugiau nei 50 metrų gylyje.
Nebuvo įmanoma nustatyti pavadinimo ir vyno namų, nes tuo metu po vandeniu etiketės buvo per daug pažeistos. Tačiau tikrai žinoma, kad šampano išleidimo data datuojama XIX amžiaus pradžioje. Buteliai gulėjo dugne apie 150 metų, veikiami tamsoje ir šaltyje. Degustacijos metu gurmano staigmena nežinojo jokių ribų - kupė išlaikė puikų skonį.
Atidžiau ištyrus radinį, buvo galima nustatyti tris kolekcijos butelius, priklausančius garsiesiems našlių „Clicquot“ vyno namams. Likę egzemplioriai buvo bendrovės „Juglar“ įkūrimas, pasibaigęs jos egzistavimui. Numatoma vieno butelio kaina aukcione viršys 60 000 USD.
2
Vyno namai - „Perrier-Jouёt“, vardas - 1825 m
Šio vyno namo rūsiuose, esančiuose daugiau nei 20 metrų gylyje, saugoma didžiausia pasaulyje putojančių vynų kolekcija. Yra XIX amžiaus pirmosios pusės egzempliorių, kuriuos įmonės vadovybė specialiai išsaugojo.
Pirmojo XXI amžiaus dešimtmečio pabaigoje 12 geriausių pasaulyje vyno degustatorių buvo leista į rūsį išrauti po vieną butelį. Viena iš jų pasirodė seniausia kupė, sukurta 1825 m. Iki šių dienų išliko tik trys šio derliaus šampano buteliai.
Garbė atkimšti butelį buvo suteikta Hervei Deschampsui, kuri gydė degustatorius brangiu gėrimu. Meistrai nustatė, kad jis skonis puikus, pabrėžiant karamelės ir triufelių natas, nors jie pažymėjo, kad bėgant metams dingo nemaža dalis dujų. Tą dieną taip pat buvo neuždaryti 1846 ir 1874 m. Buteliai, paskutinis „eksponatas“ buvo išsaugotas tobulai.
1
Vyno namai - „Veuve Clicquot“, vardas - 1893 m
2008 m. Viduryje šaltkalvis iš Škotijos padarė nuostabų radinį. Chrisas Jamesas jį pakvietė būti vienos iš pilių savininku atidaryti antikvarinių baldų ekspoziciją.
Pravėrus duris, už jų buvo nuostabus radinys - keli buteliai išskirtinio alkoholio, tarp kurių 1893 m. Derliaus Clicquot našlei buvo skirta ypatinga vieta. Butelio būklė buvo tobula, įskaitant geltoną etiketę, žinomą visame pasaulyje.
Užpildžius bufetą paaiškėjo, kad jis nebuvo atrakintas nuo XIX amžiaus pabaigos. Kreipdamasis į „Grand Marque Champagne“, Jamesas sužinojo, kad pasaulyje nebėra to paties prestižinės cuvée butelio. Dėl šios priežasties jis laikomas išskirtiniu ir brangiausiu pasaulyje. Galite pasižiūrėti į ją Reimse, kur ji eksponuojama „Veuve Clicquot“ vyno namuose.
🍾
Santrauka
Taigi mūsų išskirtinių šampano butelių sąrašas baigėsi. Vargu, ar tarp mūsų skaitytojų bus žmonių, kurie yra ką nors išbandę, tačiau svetainės „Most-beauty.ru“ redaktoriai siūlo sudaryti nacionalinį geriausio šampano reitingą. Komentaruose parašykite, kuris šampanas yra geriausias jūsų skoniui.