Salotos yra pagrindiniai šventinių stalų patiekalai. Kiekviena šeimininkė nori nustebinti svečius ir buitį nauju skaniu ir rafinuotu patiekalu. Puikus pasirinkimas tai gali būti krevečių salotos. Be didelio skonio, krevetės yra labai naudingos dėl turtingos natūralios sudėties. Indai su šiomis jūros gėrybėmis turi ypatingą pikantiškumą ir skonį.
Pateiktas dėmesys kulinarijos entuziastams skaniausios krevečių salotos. Tarp jų yra ir populiariausių, ir mažiau žinomų receptų, kurie pradžiugins savo naujumu ir neįtikėtinomis skonio savybėmis.
10. Salotos su daržovėmis ir krevetėmis
Salotos su daržovėmis ir krevetėmis paruošti naudojant tokius produktus: krevetės (200 gramų), keliolika vyšnių pomidorų, vienas agurkas ir paprika, salotos. Nuplautos ir džiovintos daržovės supjaustomos ir sumaišomos su susmulkintomis salotomis. Nuluptos krevetės kepti apie 3 minutes ir išsiųstos į daržoves. Patiekalas pagardintas alyvuogių aliejumi ir trupučiu citrinos sulčių. Druska pridedama pagal skonį. Patiekalas paruoštas valgyti iškart po virimo.
9. Salotos su krevetėmis ir kiaušiniais
Paprasta ir skanu krevečių ir kiaušinių salotos paruošti iš šių ingredientų: krevetės (300 gramų), pora šaukštų grietinės, kiaušiniai (3 gabalėliai), 1 šaukštelis garstyčių. Virkite kiaušinius ir krevetes, leiskite atvėsti ir išvalykite. Supjaustyti produktai sumaišomi su garstyčiomis, pagardinami grietine, į nurodytą dozę pridedami keli lašai citrinos sulčių ir garstyčių. Patiekalas yra pipirų ir druskos pagal skonį. Ant viršaus papuoškite smulkiai supjaustytą žalumyną. Norėdami paruošti skanų patiekalą, užtruksite ne daugiau kaip 20 minučių.
8. Cezario salotos su krevetėmis
Krevečių Cezario salotos skiriasi skoniu nuo visiems įprasto Cezario. Kartu su krevetėmis jis taps tobulesnis. Patiekalui jums reikės: svaro meksikietiškų krevečių, kotletų, 100 gramų sūrio, salotų. Pirmiausia paruoškite krevečių padažą iš 2 šaukštų alyvuogių aliejaus ir 2 šaukštelių saldžių garstyčių, įpilkite česnako, kepsninės padažo ir sojos padažo. Pamerkite jūros gėrybes į mišinį ir 5 minutes nusiųskite į keptuvę. Kruopos gaminamos iš duonos, supjaustytos kubeliais, apkepintos česnaku. Karšti kotletai apibarstyti sūriu, tarkuoti ant smulkios trintuvės. Ant susmulkintų salotų lapų paskirstomos sūrio kruopos, o paskui krevetės. Apdorotas alyvuogių aliejumi su laimo sultimis. Patiekalas yra paruoštas.
7. Krevečių ir avokadų salotos
Kitas skanus krevečių ir avokado salotos reikės: pusės kilogramo krevečių, vyšninių pomidorų (200 gramų), avokado (1 gabalas), kalendros. Avokadus supjaustome mažais kubeliais ir apšlakstome citrinos sultimis. Maži pomidorai supjaustomi per pusę, sumaišomi su nuluptomis, virtomis krevetėmis ir avokadu. Paruošiame padažą iš alyvuogių aliejaus, 2 šaukštus kalkių ir 1 šaukštą kalendros. Salotų sezonas su gautu padažu. Pagal skonį dedama druska ir pipirai. Prieš patiekiant patiekalą rekomenduojama atvėsinti.
6. Salotos su sūriu ir krevetėmis
Skanus sūrio ir krevečių salotos paruošti su: puse kilogramo krevečių, 5 kiaušiniais ir 100 gramų sūrio. Jūros gėrybės virinamos ir valomos. Kietai virti kiaušiniai supjaustomi mažais kubeliais. Sūris trinamas ant rupios trintuvės. Susmulkinti produktai sumaišomi, pridedama sūrio ir keli lašai citrinos sulčių. Pasirinktinai pridėkite žalumynų ir šiek tiek pipirų. Patenkinamas produktas yra paruoštas valgyti.
5. Krevečių ir ananasų salotos
Krevečių ir ananasų salotos patiks egzotikos mėgėjams. Jis paruoštas iš šių ingredientų: krevečių (200 gramų), 100 g sūrio gabalėlio, 150 g konservuotų ananasų, kiaušinių (3 dalys) ir salotų. Virti kiaušiniai smulkiai supjaustomi. Ananasai taip pat supjaustomi mažais kubeliais. Krevetės virti pasūdytame vandenyje, į kurį galite įberti pipirų kruopų ir lauro lapų. Ant salotų lapų klokite susmulkintų ananasų, kiaušinių, sūrio sluoksnį. Kiekvieną sluoksnį pamirkykite majonezu. Ant viršaus dedamos krevetės, kurios purškiamos citrinų sultimis ir apibarstomos žolelėmis. Indas porą valandų valomas šaldytuve impregnavimui.
4. Midijų ir krevečių salotos
Skaniausia salotos pavyks iš midijų ir krevečių. Virimui jums reikės: 300 gramų krevečių ir tokio paties kiekio midijų, 100 gramų konservuotų kukurūzų, 4–5 virtų kiaušinių, butelio sauso baltojo vyno, svogūno ir prieskonių. Į keptuvę pilamas vynas, dedama lauro lapų, pipirų žievelių ir truputį druskos. Mišinys užvirinamas ir į jį pridedamos paruoštos rafinuotos jūros gėrybės. Krevetės ir midijos virinamos vyno padaže maždaug 3 minutes, po to pašalinamos ir paliekamos atvėsti. Likę ingredientai smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su kukurūzais ir jūros gėrybėmis. Majonezas, keli lašai citrinos sulčių dedami į salotas ir papuošiami žalumynais. Labai skanus ir aštrus patiekalas yra paruoštas.
3. Krevečių kokteilio salotos
Skanus krevečių kokteilio salotos paruošti su: 300 gramų krevečių, žalių obuolių, agurkų ir morkų. Virkite jūros gėrybes, leiskite atvėsti ir išvalykite. Paimkite 2 obuolius ir nulupkite, tada įtrinkite ant rupios trintuvės ir įpilkite šiek tiek citrinos sulčių. Taip pat trinami agurkai, kurių kiekis yra 2 gabalėliai. Šviežios dvi morkos trinamos ant smulkios trintuvės. Tarkuoti agurkai, atsikratydami skysčių pertekliaus, šiek tiek išspauskite ir supilkite į salotų dubenį. Tada sudėkite obuolius ir morkas. Krevetės dedamos paskutinės. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Viršuje papuoštas žalumynais ir viena didele krevete. Patiekalui turi būti duota laiko įsigerti. Todėl jis keletą valandų valomas šaldytuve. Po to salotas galima valgyti.
2. Krevečių lašišos salotos
Kitas skanus krevečių lašišos salotos reikalauti: tokiu pat santykiu imama apie 200 g sūdytos lašišos, virtų ir nuluptų krevečių. Be to, jums reikės agurkų (1–2 gabalėliai), alyvuogių, salotų, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Supjaustytos alyvuogės porą valandų marinuojamos alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių padaže. Žuvis supjaustoma plonais griežinėliais. Agurkai supjaustomi mažais kubeliais ir dedami į krevetes. Ant iškepusio plataus salotų dubenėlio dėkite salotų laputes, o ant jų - supjaustytą lašišą. Kitas sluoksnis yra likę ingredientai. Patiekalas pagardinamas gautu marinatu su alyvuogėmis ir, jei norite, pipirais. Lieka tik valgyti virtą maistą.
1. Salotos su ikrais ir krevetėmis
Salotos su ikrais ir krevetėmis - vienas skaniausių patiekalų. Jo paruošimui jums reikės: virtų nuluptų krevečių, 6 virtų vištienos kiaušinių, vieno lydyto sūrio ir 100 gramų ikrų. Sūris ir kiaušiniai smulkiai supjaustomi arba trinami ant trintuvės. Tada visi ingredientai sumaišomi ir pagardinami majonezu. Druska gali būti nereikalinga, nes žaidime jos yra pakankamai. Salotas galite pagardinti žalumynais ant viršaus. Skanus patiekalas yra paruoštas valgyti.