Kad kūnas greičiau susidorotų su infekcija, turite valgyti teisingai. Tai padės sudrėkinti kvėpavimo takų gleivinę.
Vanduo iš organizmo išskiria toksinus, kurie taip pat padeda pagerinti savijautą. Be paprasto vandens, naudingi spanguolių ir kiti vaisių gėrimai.
Ligos metu geriau nepersivalgyti, rinkitės tik lengvus patiekalus. Nevalgykite keptos, rūkytos ir riebios. Yra maisto produktų, rekomenduojamų peršalus. Jie bus aptariami straipsnyje.
10. Lašiša
Ekspertai nustatė, kad vitaminas D gali apsaugoti nuo peršalimo ligų. Britų mokslininkai iš Karalienės Marijos universiteto apdorojo 25 rimtų tyrimų rezultatus, juose dalyvavo apie 11 tūkstančių savanorių.
Jie nustatė, kad papildymas vitaminu D padeda tiems, kuriems jo trūksta. Tuomet rizika susirgti SARS ir gripu sumažėja 2 kartus, t. jis veikia beveik taip pat efektyviai kaip skiepai.
Žiemą daugeliui Rusijos gyventojų trūksta vitamino D, nes jis sintetinamas veikiant saulės spinduliams. Tačiau jį taip pat galima gauti iš produktų. Vitamino yra žuvyse, būtent sardinėse, lašišoje ir skumbrėse.
Kad virimo metu jis nesugriūtų, patartina jį užgesinti nedideliu kiekiu vandens. Verdant ar kepant dingsta dauguma vitaminų.
9. Braziliniai riešutai
Kartu su maistu kiekvienas asmuo turėtų gauti nedidelį kiekį seleno. Šis mineralas stiprina imunitetą, sėkmingai kovoja su uždegimu, turi antivirusinį poveikį. Jis taip pat turi kitų naudingų savybių.
Patartina valgyti natūralius produktus, kurie nebuvo termiškai apdoroti. Seleno yra kai kurių rūšių žuvyse (tunuose, menkėse), saulėgrąžų sėklose, kiaušiniuose.
Bet ypač daug jo yra Brazilijos riešutuose. Jei suvalgysite 30 g šių riešutų, galėsite gauti paros dozę seleno. Tai skatina citokinų gamybą, jie gali neutralizuoti gripo virusą.
8. Jautiena
Su peršalimu riboflavinas turėtų patekti į organizmą. Kitas jos vardas yra B2. Jis atlieka daugybę funkcijų. Įtraukimas padidina imuninės sistemos reakcijos į įvairias infekcijas greitį, padeda gaminti antikūnus, kurie kovoja su mikroorganizmais.
Jo gausu gyvūniniuose produktuose, ypač mėsoje ir kepenyse. Todėl mėsos gabalas su šalčiu nepakenks, jei jis nėra riebus, t. ėrienos ir kiaulienos reikia atsisakyti.
Be to, mėsa yra baltyminis maistas. Kūnui to reikia, nes Tai imuniteto statybinė medžiaga.
Imunoglobulinai yra antikūnai, būtini kovojant su virusais ir bakterijomis. Tai taip pat yra specialūs baltymai. Todėl bet kuriame peršalimo etape reikia valgyti baltyminį maistą, o tai yra mėsa, žuvis, paukštiena ir jūros gėrybės.
7. Saldžiosios bulvės
Saldžiosios bulvės yra viena iš vitamino C čempionų. Ji turi daug beta karotino, kuris virsta vitaminu A. Tai yra stiprūs antioksidantai.
Jis stiprina imunitetą, apsaugodamas kūną nuo peršalimo ar gripo. Iš 100 g saldžiųjų bulvių galime gauti 40% dienos normos vitamino C. O imuninei sistemai būtina kovoti su virusinėmis ir bakterinėmis infekcijomis.
6. Žiediniai kopūstai
Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai ir brokoliai turi daug vitamino C, kurio mums reikia kovojant su infekcija. Jie taip pat turi glutationo. Šis antioksidantas turi priešuždegiminį, detoksikuojantį poveikį, padeda palaikyti imunines ląsteles.
Žiediniuose kopūstuose yra vitamino K. Jis turi priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį, kai derinamas su riebalų rūgštimis.
5. Česnakai ir svogūnai
Svogūnai ir česnakai neturi antivirusinio poveikio. Bet tai nereiškia, kad jie nenaudingi. 100 g česnako yra 95% dienos vitamino B6. Tai reikalinga T ląstelėms, kurios būtinos gerai imuninės sistemos veiklai, gaminti.
Česnakuose yra daug mangano, jis svarbus normaliam imuninės sistemos funkcionavimui. Česnakuose yra alina. Kai tik pradedate kramtyti česnaką, jis virsta allicinu. Tai natūralus antibiotikas, slopinantis kenksmingų bakterijų dauginimąsi, didinantis organizmo atsparumą infekcijai.
Svogūnai taip pat padidina atsparumą virusams, turi baktericidinį poveikį. Jis turi daug vitamino C, kalbant apie askorbo rūgštį, jis lenkia apelsinus.
4. Imbieras
Tai universali priemonė nuo peršalimo. Tai padidina bendrą imunitetą. Jį sudaro apie 400 junginių. Imbieras padeda mūsų kūnui pašalinti toksinus. Jis gali būti naudojamas kaip prausiklis.
Naudinga imbierinė arbata. Norėdami jį paruošti, jums reikia 1 šaukštelio. tarkuota šaknis. Užpilkite verdančiu vandeniu, reikalaukite pusvalandį, įpilkite medaus ar cukraus į arbatą ir gerkite. Uždenkite save antklode ir prakaituokite.
Bet padidėjus temperatūrai, ypač jei ji pasiekė 38 laipsnius, geriau atsisakyti arbatos su imbieru.
3. Medus
Jis turi antibakterinių savybių. Jame yra daug cukraus, yra rūgščių, vandenilio peroksido, kurie gali paveikti patogeninius mikroorganizmus.
Jei liga yra sunki ir turi komplikacijų, medus negali pakeisti vaisto, tačiau ją gali įveikti lengvas peršalimas.
Tai natūralus antiseptikas. Nepilkite jo į karštą pieną, nes stipriai kaitinant, dalis jo vitaminų dingsta.
2. Vištienos atsargos
Peršalus, ypač sergant gripu, apetitas dažnai dingsta. Tačiau neįmanoma atsisakyti šviežio vištienos sultinio, jis yra kvapnus ir girdantis.
Vištienoje yra cistino. Tai yra galingas antioksidantas, neutralizuojantis tam tikrus toksinus.
Jis taip pat turi cinko. Mokslininkai nustatė, kad jo dėka bet kokios katarinės ligos trukmė sumažėja 40 proc. Virtoje žuvyje, kviečių sėlenose, mėsoje, paukštienoje yra daug cinko.
1. Citrusiniai
Jų sudėtyje yra lakiųjų, kurie turi baktericidinį poveikį. Vanduo su citrinų sultimis yra geras karščiavimą mažinantis vaistas.
Citrusai turi daug vitamino C, kuris yra būtinas imuninei sistemai. Jie tapo vitamino C „vizitine kortele“ dar ir todėl, kad askorbo rūgštis puikiai išsilaiko citrusiniuose vaisiuose. Tai apsaugo tankus žievelė ir rūgščios sultys.
Citrusiniuose vaisiuose yra bioflavonoidų, ypač baltojoje žievelės ir žievės dalyje. Jie padidina askorbo rūgšties virškinamumą, o katechinai padidina organizmo atsparumą virusams ir bakterijoms.