Mes nuo vaikystės žinome, kad geriau atsiriboti nuo narkotikų. Jie sukelia priklausomybę. Tačiau daugelis žmonių nežino, kad narkotikai yra toli gražu ne vienintelis dalykas, galintis sukelti priklausomybę. Mums labiausiai paplitę produktai taip pat gali sukelti nesveiką priklausomybę. Jie veikia kūną kaip cheminės ir narkotinės medžiagos.
Dėl to mes tampame fiziškai ir psichologiškai priklausomi nuo tam tikro maisto, kurį mes ir toliau valgome kiekvieną dieną. Iš tiesų, kartais mūsų ranka pasiekia stiklainį sodos ar traškių traškučių. „TheBiggest“ pristato dešimt produktų, kurie gali sukelti priklausomybę, kartais taip pat priklausomybę kaip ir narkotikai.
1
Sausainiai
Valgyti didelius sausainių kiekius gali būti įprotis, tačiau tai taip pat gali sukelti priklausomybę. Konektikuto koledžo profesorius Jamie Honohanas viename iš savo tyrimų žiurkes suleido į morfino, kokaino ir paprasto druskos tirpalo grupes. Tada gyvūnus jis įdėjo į paprastą labirintą per du išėjimus, kuriuose buvo „Oreo“ sausainiai ir paprastas ryžių pyragas.
Apžiūrėjęs jis pastebėjo, kad visos žiurkės su sausainiais persikėlė į teritoriją. Gyvūnai mielai valgė grietinėlės įdarą. Tačiau jie buvo labai sujaudinti.
Po bandymo profesorius patikrino gyvūnų baltymus ir smegenis, kad juose nėra įvairių medžiagų. Jis nustatė, kad smegenų sritis, vadinama „malonumų centru“, buvo labai sujaudinta žiurkėms valgant sausainius. Šis poveikis buvo panašus į narkotikų poveikį.
2
Ledai
Ledai veikia smegenų sritį, kuriai įtakos turi narkotikai. Norėdami gauti įspūdžių efektą, turėsite suvalgyti didelę porciją ledų. Nustojęs valgyti ledus patenka į tokią pat depresiją kaip ir narkomanai.
Erikas Stisas ir Kyle'as Burgeris iš Oregono instituto tyrė ledų poveikį žmogaus smegenims. Buvo atrinkta 150 paauglių. Jiems buvo parodytas ledų volelis, norint išmatuoti jų potraukį prieš gaunant tikrus ledus.
Dėl to buvo pastebėta, kad paaugliai, kurie anksčiau valgė daug ledų, stipriai nereagavo į produktą. Norint gauti malonumo efektą, jiems reikėjo daugiau ledų. Paaugliams, kurie kurį laiką negėrė ledų, reakcija buvo visiškai kitokia. Jie padidino aktyvumą ir jaudulį, kuris buvo sąlyčio su malonumų centru rezultatas.
3
Mėsa
Mėsoje yra gyvūninės kilmės baltymų ir riebalų, reikalingų žmonėms. Žmonėms, gyvenantiems atšiauriame klimate, net gyvybiškai svarbu valgyti mėsą. Tačiau kartu su poreikiu tai gali sukelti priklausomybę.
Mėsoje yra hipoksantino. Šios medžiagos poveikis yra panašus į kofeino poveikį. Tai mus ramina ir verčia jaustis patenkintiems. Žmonės trokšta mėsos, jei ilgą laiką jos nevalgė. Pasenusioje mėsoje hipoksantino kiekis yra dar didesnis. Gal todėl daugelis kepsnių mėgėjų renkasi „prinokusią“ mėsą.
Mėsoje yra kitų medžiagų, kurios gali sukelti priklausomybę. Tai yra innosinas ir guanilo rūgštis. Jų poveikis panašus į hipoksantino. Viską apsunkina tai, kad priklausomi nuo šių medžiagų, norėdami gauti pasitenkinimą, kiekvieną kartą turėsite valgyti daugiau mėsos.
4
Kvieciai
Tai gali atrodyti paradoksalu, tačiau kviečiai yra priklausomybę sukeliantis maistas. Daugelis to tiesiog nepastebi. Kviečiuose yra daug glitimo. Daugelis gamintojų rašo ant pakuočių, kuriose nėra glitimo, o tai tik reklaminis žingsnis. Vis dėlto su glitimu ar be jo valgyti didelius kviečių kiekius nerekomenduojama.
Faktas yra tas, kad mūsų laikais kviečiai nėra visiškai vienodi. Šiuolaikinės kultūros yra genetiškai modifikuoti produktai. Kviečius galima drąsiai vadinti mutantais. Jame yra didelis kiekis krakmolo, glitimo ir baltymų.
Jie suskaidomi į polipeptidus, kurie tiesiog prisijungia prie receptorių smegenyse. Polipeptidai taip pat patenka į kraują. Dabar tokios medžiagos vadinamos glutenomorfinais. Pavadinimas kilęs iš žodžių „glitimas“ ir „morfinas“.
Kviečių narkomanai mėgsta mėgautis saldžių kviečių gaminiais, pyragais, ritiniais ir kitais pyragais. Priklausomybė nuo kviečių netgi gydoma kartu su narkotinėmis medžiagomis, naudojant tokius vaistus kaip naloksonas, kuris naudojamas priklausomybei nuo narkotikų gydyti. Be priklausomybės, kviečių vartojimas gali sukelti nutukimą, vėžį, širdies ir kraujagyslių sistemos ligas bei kitus sutrikimus.
5
Sūris
Sūris taip pat yra maistas, kuris mus traukia. Tai yra daugelio nesveikų maisto produktų, tokių kaip pica ar sūrio mėsainis, sudedamoji dalis. Gal todėl mes juos taip mylime. Sūryje yra kazomorfinų ir opiatų kazeino molekulių.
Kazomorfinai yra kazeino produktas. Šių medžiagų veikimas yra panašus į morfino poveikį. Jie veikia tam tikrus smegenų receptorius, gamindami dopaminą. Taip ir darykite narkotikus.
6
Cukrus
Cukrus gali būti naudingas ir gali būti labai žalingas. Viskas priklauso nuo jo naudojimo masto. Cukrus taip pat sukelia priklausomybę. Kvinslando universiteto mokslininkai nustatė, kad cukrus taip pat veikia kūną kaip kokainas. Kofeinas stimuliuoja B-dopamino receptorių darbą ir dėl adenozino blokavimo sukelia į antinksčius panašų poveikį.
Narkomanas kiekvieną kartą gauna mažiau dopamino, palyginti su suvartotu cukrumi. Tai verčia jį valgyti daugiau cukraus turinčius maisto produktus. Dėl dopamino trūkumo taip pat serga cukriniu nariu, kaip ir įprastas narkotikų negavęs narkomanas.
Daktaras Jamesas Dinicolantonio atliko žiurkių tyrimus. Pirmiausia jiems buvo duotas kokainas, paskui - cukrus. Žiurkės iš karto perėjo į cukrų, gaudamos tą patį efektą. Priklausomybę nuo cukraus taip pat rodo tai, kad gydytojai rekomenduoja vartoti vaistą varenikliną, kuris daugiausia naudojamas mesti rūkyti kaip nikotino pakaitalas. Tačiau „TheBiggest“ nerekomenduoja vartoti šio vaisto dėl jo neigiamo šalutinio poveikio.
Vis dėlto daugelis mokslininkų sutinka, kad priklausomybė nuo cukraus yra labiau elgesio, o ne psichologinė. Mums tiesiog patinka skanus ir saldus maistas. Atminkite, kad vartojant didelius cukraus kiekius, gali kilti daug sveikatos problemų.
7
Kavos
Kavos, suvartotos JAV, kiekis viršija jos suvartotą bet kurioje kitoje pasaulio šalyje. Kiekvieną dieną vidutinis amerikietis išgeria tris puodelius kavos per dieną. Tai nėra kitų kenksmingų produktų, tokių kaip soda ir energija, skaičiavimas. Tai gali būti priklausomybės nuo kofeino rezultatas.
Kavoje esantis kofeinas buvo pripažintas labiausiai paplitusiu narkotiku pasaulyje. Jo vartojimas taip pat sukelia dopamino išsiskyrimą į kraują. Tai verčia jaustis patenkintam, kaip ir po narkotikų vartojimo. Buvo nustatyta, kad kofeinas yra tikra priklausomybė.
8
Gazuoti gėrimai
Kai kurie žmonės negali gyventi be „Coca-Cola“ ir „Pepsi“ skardinės, nes šiuose gėrimuose taip pat yra kofeino. Tai sukelia priklausomybę nuo šių produktų. Net nenaudodami kavos, per tokius produktus jūs vis tiek gaunate kofeino.
Kofeinas patenka į kraują ir sutrikdo adenozino receptorių veiklą. Jie sulėtina nervų ląsteles smegenyse, kad būtų ramūs. Receptoriai blokuoja nervų ląsteles, dėl ko išsiskiria adrenalinas ir dopaminas. Taigi kūnas veikia pavojaus ar baimės metu. Suprasdamas, kad jokio pavojaus nėra, kūnas vėl blokuoja ląsteles, todėl norint išgauti įsivaizduojamą energingumą, reikia gerti dar daugiau gėrimo. Be kofeino, tokiuose gazuotuose gėrimuose yra daug kitų kenksmingų medžiagų, tokių kaip cukrus, fosforo rūgštis, karamelė ir kitos.
Paprastoje „Coca-Cola“ skardinėje ištirpinama 10 šaukštų cukraus. Tokia dozė yra palyginama su bombos sprogimu. Dėl to jis sukelia diabetą ir kitas problemas. Norėdami suvirškinti fosforo rūgštį, mūsų kūnas naudoja kalcio fosfatą, kurio jis pasiima iš kaulų. Kitaip tariant, „Coca-Cola“ pamažu išplauna kalcį, todėl mūsų kaulai yra trapūs.
9
Bulvių traškučiai
Jei mes atidarėme maišą su traškučiais, tada nustoti juos valgyti yra labai sunku. Neįmanoma sustoti. Kodėl tai vyksta? Žinoma, pati bulvė nesukelia priklausomybės, tačiau papildai - taip. Gamintojai gausiai tiekia traškučius su įvairiais skonio ir aromato stiprikliais, kad tiktų mūsų receptoriams. Smegenys mėgaujasi tokiais ryškiais skoniais, kurie, tiesą sakant, yra tik manekenė.
Lustų poveikį taip pat galima palyginti su vaistų poveikiu mūsų organizmui. Dr Tony Goldstone iš Londono universiteto atliko tyrimą, kuris parodė, kad traškučių vaizdas turi jaudinantį poveikį smegenų dalims, kurios stimuliuoja narkomanus ir alkoholikus.
Mes patariame perskaityti: 10 faktų apie maisto ir gėrimų gamintojus, užkariavusius visą pasaulį.
10
Šokoladas
Šokoladas taip pat jaudina mūsų receptorius ir yra priklausomybės produktas. Jame yra įvairių medžiagų, įskaitant cukrų ir kofeiną. Enkefalinas ir teobrominas, esantys šokolade, turi stimuliuojantį poveikį, todėl išsiplečia kraujagyslės ir sumažėja slėgis. Tai sukuria atsipalaidavimo ir pasitenkinimo efektą. Valgyti tikrą šokoladą nėra taip blogai, tačiau reikia tai daryti saikingai.
🍄
Išvada
Mūsų įprastų produktų, kurie gali sukelti priklausomybę, panašūs į priklausomybę nuo narkotikų, sąrašas baigėsi ir baigėsi. Kokie kiti produktai, jūsų manymu, sukelia didelę priklausomybę? „TheBiggest“ mielai perskaitys jūsų komentarus.
Autorius: Altenko Sergejus