Sunku įsivaizduoti vakarą kaime be stiklinės šilto šviežio pieno ir kepalėlio šviežios duonos su grietine. Visai neseniai kiekvieno kaimo kieme buvo mažiausiai 2–3 karvės. Laikai pasikeitė, tačiau ūkininkai niekur nedingo ir visam pasauliui aktyviai tiekia skanią mėsą ir pieną.
Našumui išrenkamos tik geriausios veislės. Mūsų straipsnyje sužinosite apie didžiausias karves pasaulyje, kurių svoris siekia iki 1500 kilogramų. Mūsų šalyje aktyviai veisiamos beveik visos veislės.
Sąrašas
- 10. Tagil, 530–590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Nespalvota, 650 kg
- 7. Limuzinas, 700 kg
- 6. Holšteinas, 700 kg
- 5. Bestuževskaja, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. Olandas, 600–1000 kg
- 1. Herefordas, 800-1500 kg
10. Tagil, 530–590 kg
Ši veislė buvo veisiama 18–19 amžiuje. Uraluose vietiniai galvijai buvo kryžminami su olandų veislėmis ir jie pastebėjo, kad mišrūnai teigiamai veikia struktūrą ir pieno liaukas. Taigi keliais etapais jis buvo išvestas Tagil veislė. Jo svoris nuo 500 kilogramų yra nedidelis.
Dažniausiai aptinkama juoda ir juoda bei balta spalvos, tačiau šios veislės spalva skiriasi. Pagrindinis šios veislės pranašumas yra nepretenzingas aplinkai. Ji gerai išgyvena atšiaurų klimatą ir nepraranda pieno produktyvumo. Be to, juos labai lengva veisti.
9. Anglera, 550 kg
Ši veislė kilusi iš Vokietijos. Jo charakteristikos apima angelų ir trumpųjų ragų savybes. Pirmieji turi gerą pieno gamybą, o antrieji yra skirti mėsai gaminti.
Šie gyvūnai įrodė save gamindami pieną ir mėsą. Jie veisiami ne tik Vokietijoje, bet ir Amerikoje bei Rusijoje.
Jų kostiumas yra raudonas arba vyšninis. Tiksliai meškeriotojo karvė laikoma geriausia pasaulyje pagal odos kokybę. Karvės svoris siekia 550 kilogramų, o jautis sveria dvigubai daugiau.
8. Nespalvota, 650 kg
Būtent šį dažymą dažniausiai galima pamatyti per televizorių ar iliustruotose vaikų knygose. Jie klasifikuojami kaip grynaveisliai. Tokios karvės yra suskirstytos į dvi rūšis: juodas ir spalvingas Uralas ir juodas ir margas Sibiras. Antros rūšies pieno produktyvumas kelis kartus didesnis nei Uralo.
Šios karvės yra gerai pritaikytos bet kokioms gyvenimo sąlygoms, be to, jos turi puikią sveikatą, už kurią yra labiausiai vertinamos. Tačiau nepaisant viso to, sulaikymo sąlygomis jie yra labai reiklūs, todėl reikia jais rūpintis atidžiau ir tiksliau.
7. Limuzinas, 700 kg
Ši veislė užima pelnytą vietą didžiausių karvių reitinguose. Mėsa limuzinų karvė tradiciškai laikomas skaniausiu. Ji yra kilusi iš Prancūzijos ir ten vis dar auginama. Šį vardą ji gavo dėl vietovės Prancūzijoje, kur pirmą kartą buvo auginami galvijai.
Australams ir Lotynų Amerikos gyventojams taip pat pavyko užauginti limuzinų veislės karves. Karvės gali turėti kelis aukso rudos ir raudonos spalvos atspalvius. Yra viena limuzinų karvių banda, dažyta juodai. Karvės užauga iki 700 kilogramų, todėl mėsos gaminių eksportas į jas yra rimtas straipsnis.
6. Holšteinas, 700 kg
Ši veislė buvo veisiama dar XIX amžiuje JAV, tačiau ji įgijo populiarumą daugelyje kitų šalių. Jis išsiskiria iš kitų ne tik dideliu pieno produktyvumu, bet ir dideliu dydžiu. Be to, daugelis, veisiančių karves kaip mėsą, ją naudoja Holšteino veislėJo svoris siekia 700 kilogramų.
Šios karvės protėviai buvo juodmargių galvijų atstovai. Šią veislę lengva atskirti pagal išorinius požymius. Karvės yra nespalvotos, o baltos ir juodos spalvos santykis gali būti visiškai skirtingas.
Šios karvės yra labai švarios, tačiau tuo pat metu jos prisitaiko prie skirtingų gyvenimo sąlygų. Izraelyje jie pasiekė maksimalų šios veislės našumą visame pasaulyje, vien dėl turinio pusiausvyros.
5. Bestuževskaja, 800 kg
Tai viena seniausių naminių veislių. Ji buvo paimta 1780 m. Veislė gavo šį vardą dėl veisėjo vardo. Veislė buvo patvirtinta tik 1869 m. Jie turi keletą raudonos ir vyšnios atspalvių. Pagal konstituciją jie yra labai gerai išvystyti. Svoris nuo 500 iki 800 kilogramų.
Dauguma Bestuževo veislė veisiami Samaros ir Uljanovsko regionuose, taip pat Baškirijoje. Tokios karvės yra labai nepretenzingos tiek gyvenimo sąlygomis, tiek maistui.
Dėl savo ištvermės jie yra atsparūs daugeliui ligų. Tai labai populiari karvių veislė Rusijoje tiek pieno gamybai, tiek mėsai.
4. Kostroma, 800 kg
Palyginti su importuotomis veislėmis, Kostroma mažiau produktyvus, tačiau ją dažniausiai pasirenka Rusijos ūkininkai dėl savo prisitaikymo prie vietos klimato.
XIX amžiuje Kostromos regione buvo pradėti eksperimentai, siekiant padidinti galvijų produktyvumą. Po ilgų eksperimentų mokslininkai sugebėjo parodyti karvėms priimtinus rodiklius. Ir 1940 m. Kostroma veislė buvo pradėta gabenti už regiono ribų.
"Kostroma" veislė turi keletą jai būdingų savybių. Veikėjas gali būti bet koks. Skirtingi ūkininkai skirtingai kalba apie šią veislę. Kažkas sako, kad jie yra ramūs, o kažkas, priešingai, laiko juos smurtaujančiais ir neramiais.
3. Montbeliard, 600-820 kg
Labai graži ir grakšti karvių veislė. Jie gana ilgai teikia aukštos kokybės pieno produktą, o jų svoris gali siekti 820 kilogramų.
Ganytojai Šveicarijoje ir Prancūzijoje iškėlė tikslą - pagaminti nepretenzingą ir tvirtą karvių veislę, pasižyminčią dideliu produktyvumu. Jie prasidėjo 18 amžiuje, tik po šimtmečio jie sugebėjo gauti karvę su visomis būtinomis savybėmis.
1889 m. Prancūzijoje vykusioje pasaulinėje parodoje buvo surengtas oficialus pristatymas Montbeliardo karvė. Tarp visų savo giminaičių ši veislė laikoma elegantiškiausia, todėl imta veikti filmuose apie pieną.
2. Olandas, 600–1000 kg
Ši karvė laikoma viena seniausių ir produktyviausių. Jai jau daugiau nei trys šimtai metų. Ji buvo veisiama Olandijoje ir yra grynaveislė. Jos dėka patobulėjo ir net susiformavo naujos karvių veislės.
Olandų veislė Jis yra visame pasaulyje, jis atkeliavo į Rusiją valdant Petrui Didžiajam. Jis skiriasi juodai balta spalva būdingu diržu. Jis užauga iki 600 ir net 1000 kilogramų.
Šios veislės pranašumai yra ne tik tai, kad jos greitai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų, jos yra produktyviausios piene ir mėsoje. Jie taip pat priklauso ankstyvosioms uolienoms.
Tačiau yra keletas olandų karvių laikymo trūkumų, pavyzdžiui, jie jautrūs įvairioms infekcinėms ligoms.
1. Herefordas, 800-1500 kg
Mūsų sunkiaatletis uždaro sąrašą - Herefordo karvė. Jo svoris gali siekti iki 1500 kilogramų. Atvežė ją į Angliją 17-18 amžiuje. Herefordo galvijai auginami Naujojoje Zelandijoje, Kanadoje, JAV, Australijoje, Kazachstane.
Pirmą kartą karvės į Rusiją buvo atvežtos 1928–1932 m. Iš Anglijos ir Urugvajaus. Dabar šalyje Herefordo veislė užima antrą vietą tarp mėsos veislių. Jų motina gali būti tik tamsiai raudona, todėl jas galima lengvai atskirti nuo kitų veislių.
Gimdami veršeliai sveria iki 30 kilogramų. Marmurinė ir kaloringa mėsa yra labai brangi. Tokie galvijai greitai subrandina ir lengvai prisitaiko prie bet kokių sąlygų. Herefordo gyvūnų mėsa laikoma viena geriausių kepsnių kepimo būdų.